닭볶음탕 먹었습니다. 닭볶음탕에 보편적으로 무슨 닭을 쓰는지 모르지만.. 닭요리는 치킨만 주로 먹는 입장에서 치킨에 흔히 쓰는 영계가 아니라 그 쫄깃한 식감이 신선했습니다. 양념은 맵거나 달거나 지나침 없이 밸런스 좋구요. 채소상태나 밑반찬들 다 괜찮았어요. 녹차잎 넣은 밥은 맛은 있는데 좀 찐밥이라 개인적으로는 아쉬웠어요.
청광도예원
전남 보성군 보성읍 사동길 52-11
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도라미 @soojungle
쫄깃하고 치킨보다 큰 사이즈 닭이라면 아마도 토종닭이 아닌가 싶네용!