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금멍멍

포스트 144개

금멍멍

추천해요

9일

브런치 먹고 만족스러운건 처음

메종 드 마레

부산 북구 만덕고개길 85

금멍멍

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15일

특로스카츠 카츠 퀄 만족스러움. 고기 부드럽고 지방 부분도 느끼하지않고 고소해서 좋았음. 튀김 부분은 내가 식별할 능력이 없음ㅠ 카츠 찍어먹는 소스가 소금, 트러플, 와사비, 특제소스 순으로 추천돼 있는데.. 소스들이 느낌이 약한게 좀 아쉬움. 밥도 간장베이스소스가 존재감있게 들어갔으면 좋겠고(소스가 들어있었나? 기억이 안남) 쪽파, 와사비, 밥알이 따로 노는 느낌이 있음.

카츠텐시

부산 동래구 명륜로 104

주차 편리하고(가는 길은 험함. 온천장..) 접객 친절한 편이고 음식도 빨리 나옵니다. 맛은.. 한 인스타 인플루언서가 태국음식판 아웃백이라 했는데, 딱 그 정도네요. 가격이 착한편은 아니라 다시 갈 일은 없겠어요.

타이 빈

부산 동래구 금강로73번길 12

금멍멍

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2개월

여기 증인있다.

거창숯불갈비

경북 안동시 음식의길 10

금멍멍

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2개월

훈연과 액젓,젓갈을 활용하는 컨셉이 부산이라는 도시와 아주 잘 어울립니다. 업장이 위치한 황령산이라는 장소와도 딱 알맞구요. 서버분들 친절하고 따뜻한 느낌도 너무 좋았어요. 가격을 2배로 올려도 갈 용의가 있습니다 ㅎㅎ

611 우드파이어

부산 수영구 황령산로 14-1

금멍멍

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2개월

일 양식 퓨전 코스요리 업장 이전을 준비하며, 그동안 실험적인 성격으로 운영중이라 하네요. 따라서 인테리어 구조적인 한계도 있고하여 접객이나 서빙은 어수선하고 정리 안된 느낌이 있지만 음식 퀄 자체나 셰프님 2분이 요리에 임하는 태도는 즐거운 느낌이 듭니다. 나중이 더 기대되네요.

미니코미

부산 연제구 중앙대로1043번길 34

금멍멍

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3개월

여기 대표 메뉴는 파블로바 아닐까 싶다. 파티시에르님 본인 업을 대하는 자세랄까 그런게 안나 파블로바와 닮아 보여서다. 개인적인 친분은 1도 없지만 몇해에 걸쳐 이런저런 메뉴를 먹어보며 느끼는 바가 그렇다. 재료 하나 하나 섬세하게 고르는 안목이나 완성된 케이크의 퀄리티를 보면 나 같은 알못들도 클래스가 다름이 보이니까. 오른 집값보다 이런 곳을 걸어서 갈 수 있다는게 더 흐뭇하다 ㅎ

보느 파티쓰리

부산 연제구 교대로 7

커피는.. 우울한 맛이다. 기장 해변쪽 카페들 커피가 죄다 이래서 딱히 불만은 없다. 애초에 기대를 안함. 직원들은 친절한 편이다. 빵은 배불러서 안먹음. 조망은 좋다. 바다 앞이니까 ㅎㅎ

메이크씨 커피

부산 기장군 일광읍 일광로 754

금멍멍

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3개월

요리장인 단테님. 건강하게 오래 요리해 주세요ㅠㅠ 너무 몸을 혹사하셔서 걱정임

뜨라또리아 단테

부산 수영구 광남로 156-1

금멍멍

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3개월

우나쥬 좋네요. 한달에 한번은 먹어야 할듯.

동경밥상

부산 수영구 남천바다로 34-6

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