“병천(식) 순대”라고 하면서 실상 일반 당면 순대와 크게 다르지 않은 곳들이 많다. 이곳의 순대는 병천 순대맛을 충실히 재현하고 있다고 생각됨. 뽀얀 소 사골국물+돼지수육+부속품의 조화가 좋고, 진한 맛에 비린내도 거의 없다. 깍두기+김치 맛 역시 만족. (깍두기 김치에서 단맛 -1 짠맛+1 되면 좋겠다는 바람은 있음) 순대국은 기본 or 고기만 or 순대만 등 선택도 가능하다. 사진에 있는 메뉴는 “모듬” 작은 것인데, 양이 많지는 않아도 맛은 보장. 사장님(들?)과 직원분들도 친절하시니 흠 잡을 데가 없다!

토담 순대국

경기 고양시 일산서구 대산로226번길 8-2 1층