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졯
5.0
3개월

같은 계열의 호떡집이 요즘 두껍고 질겨졌는데 여긴 여전히 얇고 바삭하고 코팅 야무짐. 보통 생각하는 시럽 흐르는 호떡이 아닌 호떡 탕후루 같은 느낌. 설탕을 넣고 꾸욱 얇게 눌러서 안의 설탕이 밖으로 나와 겉에 코팅된다. 위치 접근성이 나쁜 게 너무 아쉽다. 그럼에도 늘 줄 서 있는 곳! 기다리면서 보니까 구우면서 두께감이 안 맞다(두껍다)싶으면 빼버리거나 더 누름. 꾸준한 퀄리티의 비결인듯 넘 맛있다ㅠㅠ

미미 호떡

충북 청주시 상당구 무농정로 32 농협청주농산물룰류센타 1층