(뻥좀보태서) 백번째쯤 되는 ^^; 이태리재 코로나 여파로 초반엔 손님이 조금 줄은 분위기였는데, 요즘은 여전히 성업중이더라구요 이태리재 모든 메뉴를 다 먹어봤고, 점심시간에도 가끔 갈 정도로 자주 찾지만 저 우니파스타는 절대 빼놓지 않고 시키고 있네요! 그만큼 시그니처이고, 사실 다른 난다긴다하는 파스타 전문점에서도 아직 요정도 맛을 내는 곳은 못만나본거 같고 ^^... 10번중에 1번 정도는 우니 선도가 조금 떨어진다는 생각을 해본적은 있는데, 면의 익힘 정도나 간, 다른 양념과 재료의 사용 등 모든 조화와 완성도에 있어서 아직까지 제게는 한국에서 가장 맛있는 우니 파스타입니다 ㅎㅎ 사진에 함께나온 블랙트러플파스타도 좋아요 🙂
이태리재
서울 종로구 율곡로1길 74-9