예약하고 다녀왔어요. 뇨끼 아주 맛있어요. 그런데 트러플크림뇨끼인데 트러플 향이 잘 안납니다. 봉골레도 면도 아주 완벽한 알덴테로 삶겨나왔고 조개도 맛났는데 약간 간은 셌어요. 아쉬웠던 점은 오픈키친이었고 저는 바 자리에 앉아있었는데 재료를 다듬는 스탭분 손톱이 너무 긴게 적나라하게 보였고요.. 맨손으로 재료 다듬다가 오일병도 만지시고 행주로 바도 닦으시고 머리도 만지셔서 많이 아쉬웠습니다.. ㅠㅠ 저 뿐 아니라 바에... 더보기
소격동 골목 끝, 한옥과 앤티크한 인테리어로 꾸며진 작은 공간. 미슐랭다운 수준급 이태리 요리를 선보입니다✨ ⠀ 치케티 믹스는 광어 카르파치오와 아란치니, 문어샐러드 등 입맛을 돋우는 에피타이저를 모아놓았는데 아란치니는 겉바속촉 그자체고 광어 카르파치오의 맛과 향이 무척 훌륭하고요🤭 ⠀ 메인은 짭쪼름한 감칠맛이 매우 인상적이었던 성게어란파스타와 부드럽게 녹아내리는 식감, 트러플향의 조화가 최고인 트러플 크림 뇨끼! 손가락안에 ... 더보기