좋은 고기로 사람을 끄는 집 #용식이삼겹남원점 구례에 있을 때 맛을 봤던 용식이삼겹이 남원에도 있네요. 식당이 많은 지역도 아니어서 사람도 많은 곳이 아닌데 이 집만 사람이 바글바글합니다. 구례 본점과는 좀 다르게 생갈비는 취급하지 않습니다. 숯불이 주이기에 목살을 시켜서 한판 구워 먹고 나중에 특수부위라고 하는 꼬들살을 시켰는데 이게 뒷목살이더군요. 목살은 고기가 좋아 육즙도 많고 아주 맛이 좋았습니다. 다음에 시킨 꼬들살은 사실 비싼 부위가 아닌데 이름 덕에 가격을 목살과 비슷하게 파는데 이건 이름가지고 하는 뛰어난 상술인 듯 하네요. 암튼 고기 맛은 괜찮아서 나름 만족하며 먹었네요.

용식이 삼겹

전북 남원시 춘향로 85 현대타일 1층