횡성한우의 맛을 기가 막히게 끌어낸 곰탕 횡성은 한우의 고장이니만큼 한우구이집과 곰탕집이 상당히 많습니다 그러다보니 출장 중에 자연스레 비싼 한우구이는 먹지 못하고 곰탕이라도 맛보려고 몇군데를 들러보았는데 이 집이 제 기준에는 가장 나은 집이라 평할 수 있겠습니다. 곰탕과 수육, 육개장 밖에 없는 메뉴판에서 자신감을 엿볼 수 있고, 때깔고운 김치와 깍두기만 봐도 이 집은 맛집이다라는 느낌이 들더군요. 곰탕을 받아보았을 때 꽤 맑은 국물이어서 좀 당황했으나 맛을 보니 다시 당황스럽더군요..마치 나주 곰탕과 일반 곰탕의 절충선을 찾은 맛이랄까요... 곰탕의 간도 기가 막힙니다...국물을 한술 뜨면 오~~하는 감탄사를 뒤로 숟가락질을 멈출 수가 없는 맛이더군요.. 하얀집의 나주곰탕이나 장기식당의 소머리곰탕을 먹을 때와 비슷한 속도로 들이키게 됩니다.. 곰탕을 뭐라 설명할게 많지 않지만 이 집 국물은 먹어봐야 알 듯 합니다. 먹다가 국물에 조미료를 적당히 잘 푼게 아닐까라는 착각에 빠지게 하는 맛입니다..ㅎㅎ Instagram : matgek_aj

횡성 한우 곰탕

강원 횡성군 횡성읍 문화체육로 40