청주에서 마라탕은 여기! 마라탕이 유행한지 어느덧 약 10여년 정도 된거 같은데 처음엔 뭔가 낯선 음식이었다가 한 때는 열풍처럼 번져서 이제는 라면에도 마라맛이 추가되는 등 일상생활에 매우 가깝게 다가와 있는 음식이 되었습니다. 처음 마라탕을 먹었을 때는 중국여행에서 맛보았던 맛에 대한 그리움으로 다가갔다가 이제는 저희 가족도 마치 짜장면 한그릇 먹으러 가는 느낌으로 마라탕을 찾고 있죠. 이 집은 충북대 정북에 위치한 집으로 이제는 청주에서 제법 이름을 날리고 있는 집입니다. 일반적인 마라탕도 있고, 무제한 훠궈도 함께 판매하고 있죠. 다양한 재료를 내 맘대로 고른 후 맵기 조절을 해서 주문하면 끝. 다양한 소스 재료들이 있어 취향에 맞게 제조하여 먹는 재미도 있습니다. 저는 소스에 고수를 잔뜩 넣어 땅콩소스와 버무려 먹는 것을 좋아합니다. 국물이 상당히 진해서 순한 맛으로 먹을 때 마치 진한 돈코츠라멘 같은 느낌이 납니다. 재료도 다양하고 맛도 좋아서 점심시간에는 웨이팅이 있는 경우가 많으니 참고하세요.^^

로충칭 마라탕

충북 청주시 흥덕구 충대로 3-1 2층