청주에선 꽤나 유명한 막국수집 #봉평메밀 청주내에서 이 집은 여러분점을 갖고 있는 나름 오랜시간 장사를 하신 곳으로 유명합니다. 본점은 금천동에 있는 것으로.. 오랫만에 가족식사를 하기 위해 예약을 했는데 예약을 안했으면 웨이팅을 했을지도.. 수육과 메밀전병, 만두를 사이드로 시키고 우선 맛봤는데 수육이 오..생각보다 잡내없이 부드러운게 아주 만족스럽더군요. 대자가 21천원이었는데 가격이 싼만큼 양이 그리 넉넉치 않아 2판을 먹어야했습니다. 간만에 만족스러운 수육이라 기대치가 한껏 올라갔네요. 메밀전병은 딱 무난한 맛인데 약간 찬기운이 있는걸로 보아 만들어 냉장고에 넣었던걸 부쳐주시는거 같아 약간은 실망이었습니다. 만두는 그냥 평범. 식구가 좀 많다보니 물, 비빔, 들기름까지 모든 막국수를 시켰는데 이 중 가장 좋았던건 들기름이었습니다. 일단 이 집 막국수의 면은 자가제면이어서 맛이 구수하고 부드러운게 만족스러웠습니다. 들기름도 구수하고 간도 적당해서 간간히 생각날 맛이었습니다. 물막국수는 좀 실망이었습니다. 누가봐도 시판용 육수를 부어주니 면이 아깝다는 생각이 듭니다. 비빔은 그저 평범했고요. 들기름 막국수와 수육 때문에 한번 더 올만한 곳입니다.

봉평메밀

충북 청주시 흥덕구 경산로 58-12 1층