초벌구이로 편하게 먹을 수 있는 고기집 #삼대장 화천읍내에는 고기집이 많이 있는데 이상하게 출장가서 고기집을 많이 가지는 않았습니다. 이날은 지인의 초대로 방문하게 되었는데 생각보다 깔끔하고 고급스러워 좋아보였습니다. 좌식으로 된 방으로 되어있어 다른 사람들과 마주칠 일이 없어 편하게 식사를 할 수 있었습니다. 고기는 목살과 삼겹살을 주력으로 시켰는데 1차로 초벌을 해 나오기에 고기굽는데 많은 시간을 허비하지 않아 실속있게 고기를 구워 먹을 수 있었습니다. 고기는 꽤 두툼하고 지방과 살의 비율도 좋아서 특별한 무언가가 없어도 고기 맛이 좋았는데 소스의 종류가 다양하지 못한 것이 좀 아쉬웠습니다. 와사비나 갈치속젓 정도만 제공했어도 더 맛있게 먹었을거 겉네요. 그래도 고기는 맛있었습니다.^^

삼대장

강원 화천군 화천읍 상승로 32-6 산천어마트 1층