완벽한 간을 맞춘 곰탕 #횡성한우곰탕 횡성운동장 맞은편에 위치한 곰탕집으로 이전에 티비에도 몇번 나오신 유명한 곳입니다. 한우의 고장 횡성답게 한우를 이용한 집이 많지만 저는 이 곰탕을 먹은게 전부네요. 다만 이 곰탕이 제가 먹어본 곰탕 가운데 5손가락안에 들어가는 맛이고 강원도에서는 최고라고 생각합니다. 메뉴는 단순해서 곰탕, 수육, 육개장 뿐이고 가격은 13천원으로 저렴하지는 않지만 막상 맛을 보면 그 가격 동의하게 됩니다. 국물이 확실히 고기국물로 유려낸 듯 나주곰탕 비슷하게 맑으며, 고기육향이 진하게 나서ㅜ나주곰탕과도 아주 비슷합니다. 또한 어떻게 간을 했는지 추가로 소금이 필요가 없을 정도로 완벽합니다. 음식의 맛이 있냐 없냐는 절대적으로 간을 잘 맞추냐 못맞추냐에 달려 있다고 생각하는 저로서는 이 집 곰탕은 거의 완벽한 곰탕집에 가깝다고 생각됩니다. 횡성한우가 부담스러우시면 저처럼 이 곰탕 한그릇해도 만족스러울 듯 합니다. ^^

횡성 한우 곰탕

강원 횡성군 횡성읍 문화체육로 40