구례에서 가장 유명한 집 중 한 곳 #백련산방 여러가지 산나물과 불고기, 생선구이, 제첩국까지 한상을 내는 집으로 유명한 곳인데 저는 아침식사로만 가서 제첩국과 추어탕만 맛을 보았네요. 섬진강을 끼고 있는 구례는 하동과 마찬가지로 제첩을 내는 식당들이 좀 있습니다. 이 집은 나물반찬이 맛있기로 유명하고 제첩국도 잘한다고 알려져 있습니다. 제첩국 12천원으로 적지않은 가격이긴 한데 맛을 보면 고개가 절로 끄덕여집니다. 이른 아침이라 물을 막 끓이셨다고 결명자차를 내어주시는데 맛이 진하고 좋습니다. 반찬은 7가지를 내어주는데 된징깻잎과 취나물이 아주 맛있습니다. 제첩국은 뚝배기에 담아주시는데 부추를 듬뿍 얹어냅니다. 국물은 섬진강의 시원함을 모두 담은 듯한 느낌입니다. 국물 한모금에 전날 먹은 술이 모두 내려가고 새삶을 얻은 기분이 드네요. 추어탕도 꽤 수준급으로 뻑뻑하게 끓여서 맛이 아주 진하고 좋습니다. 저녁에 정식을 먹으려고 동료와 방문해봤는데 생전 쉬는 날 없다고 써있는 이 집이 그날만 쉬어서 정식을 끝내 먹지 못했습니다.

백련산방

전남 구례군 구례읍 5일시장작은길 20 5일시장 가동 시장 내부