구례 오리 맛집 #운수대통 광주식 오리탕맛에 푹빠져서 혹시나 구례에도 오리탕을 파는 곳이 있나해서 찾아본 끝에 방문한 집입니다. 대부분 오리불고기를 파는데 이 곳은 오리탕도 취급을 하네요. 오리탕을 시키니 반찬이 8가지가 나오네요. 오리탕은 약간 걸죽하게 끓여나오는데 여기에 들깨가루를 좀 더 넣으면 광주식 오리탕에 가까운 맛이 됩니다. 오리탕엔 역시 오리고기보다 미나리가 더 맛있다고 생각합니다. 미나리를 샤브샤브처럼 살짝 익혀서 먹게되면 그 시원하며 신선한 맛이 기분까지 상쾌하게 만듭니다. 그러다보니 미나리는 거의 필수로 추가하게 됩니다 이 스타일의 오리탕을 전국적으로 좀 팔았으면 좋겠네요.ㅎㅎ

운수대통

전남 구례군 구례읍 중앙로 67 1층