쏘 굳...👍🏻 각각 화이트 포테이토 피자와 머시룸 베이컨 피자입니다. 사장님의 연구 흔적이 많이 돋보이는 피자예요. 감자 피자는 단순히 웨지 감자 올려서 마요네즈 범벅한, 일반적인 피자가 아니에요. 도우에 발린 화이트소스부터 감자 썰린 방향까지 담백함을 살리는 방향으로 고안되었음이 잘 드러납니다. 위에 뿌려진 허브 조합도 그렇고요. 머시룸 베이컨 피자는 베이컨과 양송이버섯의 식감의 조화가 좋아요. 토마토소스의 진한 새콤함이 풍부하게 감칠맛을 더해주고 도우는 말할 것도 없이 쫄깃하고요. 사진엔 없지만 딜이 듬뿍 들어간 수제 디핑 소스도 맛있어요. 저라면 프랜차이즈 피자 사 먹느니 원주에선 무조건 여기서 피자 먹어요!

칼튼피자

강원 원주시 북원로 2235-4 1층