두바이 초콜릿 광풍에 합류해서 초콜릿 공장에 방문했는데요. 두바이 초콜릿보다 더 눈길을 끈 건 바로 100% 카카오수프! 100%와 70%가 따로 있어 농도를 선택할 수 있고 100%를 고른다고 하여도 꿀과 설탕 등 기호에 따라 당도를 조절할 수 있어서 저는 100%로 골랐습니다. 아무것도 가미하지 않은 채로 마시니 카카오닙스 특유의 향이 탁 치고 나오면서 새콤한 맛이 지배적인데요. 직관적으로 달다 할 수는 없어도 저는 이것만으로도 충분히 매력적이던데요? 마시자마자 기분 좋은 웃음이 터져나왔습니다. 이어서 이리저리 조합을 실현해 보았습니다. 시나몬을 뿌리자 단맛이 없어도 달큼하게 느껴지는 묵직함을 만날 수 있었고 또 카이엔 페퍼를 뿌리니 톡 쏘는 맛이 배가되더군요. 넛맥과 설탕 모두 멋진 맛을 만들어주었어요. 또 매장 내 취식을 하는 고객에게 맛보기 초콜릿을 제공합니다. 아낌없이 고를 수 있게 하는 점에 제 마음이 다 넉넉해졌네요. 이 경험에 반해 이후 이것저것 더 먹어봤습니다. 브라우니는 두 종류 모두 아주 맛있었고요. 라임 고수 피낭시에는 제 취향은 아니었어요 ㅋㅋ 고수를 좋아하는 편인데도 디저트에 들어간 고수는 아직 어색한가 봐요. 당초 찾아갔던 목적이었던 두바이 초콜릿의 경우는 초콜릿의 맛이 너무 강한 나머지 피스타치오 맛이 죽어서 여기서보다는 다른 데서 먹는 걸 권장합니다. 여긴 초콜릿을 지나치게 잘해서 오히려 문제가 되네요 ㅎㅎ 남양주가 멀다면 서울 익선동에도 지점이 있고 택배 배송되는 제품도 더러 있으니 한 번 시도해 보세요!

트리투바

경기 남양주시 와부읍 안골로25번길 75 1층