서울이면 모를까 이 부근에서 이 정도 되는 양식당은 사실 되게 귀하거든요. 파스타에서 면의 익힘을 굉장히 중요시하지 않는 뽈레러 없으실 텐데 여기는 그 면의 삶기가 참 좋아요. 퍼지지 않으면서도 또 너무 설익지도 않은 그 적당한 탱글탱글함이요. 메뉴는 5개 정도 먹어봤는데 그중 갈비 파스타와 카르보나라를 추천합니다. 갈비 파스타는 갈비의 달큼함과 크러시드 페퍼의 매콤함이 기대 이상으로 잘 어우러져서 이곳을 재방문하게끔 만든 장본인이고요. 카르보나라는 적당히 잘 삶은 면발과 살짝 짠 듯하지만 적당한 간 때문에 계속해서 당기게 만드는 매력이 있었습니다. 전복 먹물 리소토와 홍고추 오일 파스타는 썩 그냥 그랬고🤨... 홍고추 크림 파스타는 어르신분들께서 좋아하실 것 같은, 이른바 아는 맛이니 취향껏 고르시면 좋겠습니다.

스너그

경기 남양주시 다산중앙로82번안길 132-58 다산지금지구 F2-10-9 1층