한국에서 콜리플라워가 아닌 것처럼 맛있다고 입을 모아 얘기하던 업장이 있었는데요. 그곳에서 콜리플라워를 먹어본바 맛있긴 했지만? 음, 그래도 콜리플라워였습니다! 그리고 전 원래 콜리플라워를 좀 좋아하는 편이에요 ㅋㅋ 마찬가지로 이곳도 뭐 버섯인데 버섯이 아니라는 둥, 새 지평이 열린다는 둥 여러 후기를 보고 갔는데요. 버섯은? 버섯이었단 소식 ㅎㅎ 아니 근데 저는 또 원래도 버섯 워낙 좋아해서 잘 먹었어요. 버섯 원래부터 이만치 맛있는 재료 아닌가? 거참... 아무튼 맛있게 잘 구워낸 양송이버섯의 채즙은 일품이죠. 살짝 상큼한 향신료가 가미되어 있어서 빵을 그 채즙에 적셔먹는 게 사실 버섯보다 더 맛있었습니다 😋 양송이버섯만 먹기엔 부족하니 주문한 등심 스테이크와 고추 튀김도 맛보았는데요. 맵지 않으며 고유의 풍미를 잘 살린 고추 튀김이 고기보다 인상 깊었습니다. 단백질이 꼭 필요한 분이 아니시라면 고추 튀김만 시키세요. 그게 더 맛있으니까요! 워낙 유명한 가게라 뜨내기장사에 치중한 나머지 맛에 소홀해지셨으면 어떡하지 걱정이 많이 됐는데 그 걱정은 하지 않아도 되었겠네요. 한국인 메뉴판도 있는 만큼 한국인 입에도 맞고 외국어 하실 필요 없이 편안한 식사를 추구하신다면 방문 권해봅니다 :D

Mesón del Champiñón

Cava de San Miguel, 17, 28005 Madrid