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풍미

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1년

신선하고 도톰한 막창을 정성스럽게 구워준다. 직원분이 바삭바삭하게 먹는게 맛있다고 하시며 진짜 바삭하게 구워줬다. 소금구이 막창이 뭐가 그리 특별하겠어요. 신선하고 맛있는거지. 근데 기본을 잘 하는 집이 또 흔치 않으니까 귀하다. 그리고 된장밥도 별미인데 시간이 지나면 국물이 녹진해지면서 훨씬 맛있어진다. 그러니 나왔을 때 맛좀 보고 기다렸다 먹기!

수상한 막창

서울 성동구 무학봉28길 20 글탑독서실 1층