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레지던트리
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1년

간장없이 소금으로 맛을 내는 스시 코쿠라 입니다. 생선의 구성은 단조로운편인데, 우니 팍팍 쓰시는거 보면서 선택과 집중을 잘했다고 봅니다. 다른 집들에 비해 엄청 특징적인 점은 솔직히 못 찾겠습니다. 그래도 정성이나 다양한 방식의 생선숙성은 매우 좋구요 그래도 맛있게 잘 먹었습니다

스시 코쿠라

제주 제주시 오남로6길 19