[음식 사진] 1. 초리조 숏 파스타 2. 뿔뽀 3. 바닐라 아이스크림과 하몽 [메모] 뽈레 보고 급히 찾은 장소치고 훌륭한 초이스였다. 역시 뽈레픽👍 집단지성👍 오픈키친이 분위기있다. 주관적인 선호이지만, 요리사들이 요리에 집중하여 만드는 모습은 일단 멋이 있고, 음식과 음식을 만드는 사람에 대한 신뢰가 생기게 하는 듯. 초리조 파스타는 대중적인 맛. 베사멜소스같은 것에 숏파스타가 버무려져있고 그 위에 초리조를 듬뿍 올림. 뿔뽀가 가격대가 꽤 높아서 놀랐는데, 문어 다리 크기를 보고 수긍. 매쉬드 포테이토와 구운 양배추 조합도 좋았고, 문어 향이 좋았다. 먹어 본 중 최고의 뿔뽀 스페인 식당 아님 못먹어볼 조합인 바닐라 아이스크림+하몽 조합이라 디저트도 시킴. 후추와 올리브유도 듬뿍 올라갔는데, 좋은 조합이었음! 의외로 올리브유가 자닐라와 매우 잘 맞았고, 하몽은 존재감이 그리 크진 않았다. 짠맛 담당 전체적으로 매우 만족했고, 또 가고 싶다.

베우노

서울 마포구 포은로8길 9 1층