임윤찬 공연 보기 전에 식사할 곳 찾다가 괜찮아보여 방문했어요. 웨스턴돔 근처 먹을 곳 많은 쪽에, 전부 바 좌석으로 구성된 작은 규모의 매장이었습니다. 멘타이코 오시노미야키와 텟판오믈렛 야끼소바, 얼그레이 하이볼 주문했어요. 좌석 앞에는 크게 보온용 철판이 이어져 있고, 가운데에서 직접 오코노미야키를 조리해주시는데요. 짭짤한 기본 오코노미야키에 명란마요의 부드러운 감칠맛, 토핑으로 튼실한 오징어랑 새우까지 더해져 맛있게 먹었어요. 야끼소바는 주방에서 조리되어 나오는데 넉넉히 들어간 고기와 오징어에다가 오므라이스처럼 달걀을 넓게 부쳐 말아내니 담백한 맛이었어요. 하이볼은 벌컥벌컥 들이키기 좋은 정도의 농도. 체계적으로 운영되는 매장과 친절한 서비스 역시 인상적이었습니다.

오시

경기 고양시 일산동구 정발산로 43-7 메리트 윈 1층