숙성스시 입문 ! 으로 좋다는 카나에 런치로 다녀왔어요. 정어리 냉채, 비스큐 차왕무시, 광어랑 아까미즈께 사시미, 농어, 참돔, 잿방어, 아마에비, 아까미, 주도로, 전갱이, 삼치, 우니 군함, 아귀 가라아게, 참치 발라낸 것 등등 ~~ 나왔어용. 적초 샤리와 우메보시, 유즈코쇼를 곁들인 스시는 강렬한 맛이 인상적이었습니다. 츠마미도 좋았어요. 소금 아이스크림과 호지차로 마무리까지 깔끔했고, 텐션이 상당한 셰프님 역시 ... 더보기
스시 카나에
서울 강남구 도산대로75길 15
건두부무침 맛있음 !!!!! 나름 건강한 반찬 아닌가요 ..ㅎ.. 홍소육은 상당히 짰지만 부들부들한 식감이 좋았어요 밥이랑 먹기 괜춘함. 마라 도삭면은 쏘쏘 ..
신왕우육면
서울 강남구 삼성로96길 26-12
불광천 먹자골목 입구 쯤에 있는 피자집. 연남이나 안국에도 있는 모양이던데, 은평구를 많이 와보진 않았지만 와본 식당 중에선 여기가 가장 예쁘고 엠지느낌인 곳이었음. 요 주변 사람들에겐 밥약 인기 장소인 듯. 평일에도 사람 참 많다. 이번 금요일(벚꽃축제) 때는 6시도 안되었는데 웨이팅 15팀이었음 … 자리 좁고 바 좌석 위주라 2인-3인정도 방문이 적절할 듯 싶다. 피자 스타일은 미국식 씬피자인데 위의 재료는 매우 한국 스타일... 더보기
플롭
서울 은평구 불광천길 338
네모네모 빔메 걸린 피스타치모 딸기 케미크.. 피스타치모 크림과 부드러문 시트, 달달만 딸기가 잘머물렸머묘! 맛밌멌머묘. 곁들민 마미스 마메리카노는 그냠저냠..
네모네
서울 성동구 상원2길 6
교대 디저트 1티어는 여전히 앙띠크네요. 오랜만에 방문했는데도 여전한 퀄리티였어요! 갸또 퀄리티가 항상 좋아요. 바삭 꾸덕 부드러움을 항상 기가맥히게 조화시킵니다. 개인적으로 몽블랑보다는 피스타치오가 더 맛있었어요. 색은 무슨 베라 아이스크림마냥 인공적인데, 맛은 매우매우 좋았습니다. 피스타치오를 무스와 가나슈로 넣어 맛이 아주 진했어요. 저녁에 방문한지라 몽블랑은 밤 크림이 좀 말라서 아쉬웠는데, 샹티크림 부드럽고 머랭... 더보기
앙띠크
서울 서초구 서초중앙로20길 14
교대 미나미 ! 메밀면 자가제면하는 일본식 소바집으로, 예전부터 추천받았던 곳인데 드디어 와봤네요. 번개 저녁약속이었는데 캐치테이블로 당일예약 가능해 좋았어요. 니신소바(청어), 참치소바마끼, 야끼소바 주문. 참치소바마끼가 가장 먼저 나왔어요. 면을 가장 직접적으로 느낄 수 있었어요. 아주 고소하고, 마끼에 들어간 재료와의 조화도 좋았어요. 니싱소바는 메밀함량 80%의 면과 구수한 육수, 달달하고 쫄깃한 청어가 아주 맛있었... 더보기
미나미
서울 서초구 서초대로58길 31-2
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