삼청동의 원조 맛집 2046팬스테이크! 아메리칸 스테이크 위크 사전 식사권에 당첨되어 다녀왔어요. 2046 스테이크위크 세트 1번 - 버섯 샐러드, 고르곤졸라 크림 파스타, 부채살 팬 스테이크와 토모마수 과일 사이다 두 병이 제공되어요. 두 명이서 배부르게 먹을 양! 샐러드가 먼저 나왔어요. 쥬씨한 버섯과 듬뿍 담긴 잎채소, 치즈 등등 맛 없기 힘든 샐러드 :) 다른 메뉴 중간중간 리프레쉬용으로 먹기도 좋았어요. 그 다음엔 파스타와 스테이크가 동시에 나왔어요. 스테이크 가니쉬를 달궈진 팬에 즉석으로 익혀주시며 설명도 들을 수 있었어요. 처음엔 미디엄 레어로 구워져 나오고 팬이 뜨거워서 고기가 계속 익으니 원하는 익힘 정도가 되면 가니쉬 위에 올려두면 된대요. 저는 바로 올려서 미디엄 레어로 먹었는데, 고기가 큐브 형태라 질길까 걱정했는데 육즙도 풍부했고 부드럽고 맛있었어요! 소스는 매운 소스와 간장 소스가 있는데 전 그냥 고기 맛을 느끼는게 제일 좋았어요. 가니쉬론 시금치 버섯 마늘 통감자 등등이 나오는데 발사믹 시즈닝이 과하지 않게 되어있어요. 파스타!! 큰 기대 하지 않았는데 최근 먹은 크림파스타 중 가장 제 스타일이었어요. 고르곤졸라 덕분인지 아주 찐하고 꾸덕! 소스가 적기도 하고 추워서 그런지 먹는 중간에 말라버렸지만 그래도 계속 먹을 만큼 맛있었어요 면도 알덴테ㅠㅅㅠ❤️ 아 그리고 파스타에도 고기가 아주 넉넉했습니당. 후식으론 브라우니를 내어주셨는데 역시 꾸덕ㅎㅎ 리치하고 맛있는 브라우니였어요! 후식까지 굿! 직원분들 모두 친절하세요. 맛있게 먹고 왔어요!! 망플 감사해용❣️

2046 팬스테이크

서울 종로구 북촌로4길 20 연화빌딩 1층