2024.8.6 외도의 이름난 국수 전문점. 맛이 좋고 가볍게 한 끼 식사하기 좋아서 외도 인근에서 꽤 유명하고 추천을 받아 식사를 해보았던 곳. 여타 다른 국숫집들에 비해 화려하거나 재료를 변형하는 등의 퓨전 없이 담백하고 단순하게 옛스럽게 나온다. 그래서 사람들이 더 좋아하는 듯. 식당의 내부는 겉에서 보기와는 다르게 꽤 넓고 테이블간 간격은 좁지만 상당히 많이 놓여있어 많은 수의 손님을 수용할 수 있다. 그런데도 점심피크시간에는 줄을 서서 기다려야 할 정도이니 맛이 얼마나 있을지 예상되는 부분이다. 식당의 입구 바로 앞쪽으로 상당히 큰 공영주차장이 있어 주차는 편리하고 혹시나 주차장이 가득차있더라도 인근의 골목들이 한산한편이라 쉽게 주차가능! 내가 먹은 메뉴는 #콩국수 9,000원 밑반찬은 세가지의 단순한 구성. 그 중 겉절이가 아주 맛 좋다. 맵기만한게 아닌 감칠맛이 있어서 식사가 끝날때까지 쉬지않고 집어먹었음. 양파절임도 간간하니 국수의 부족한 간을 잡아주기에 좋았고 묵직한 맛의 된장에 찍어먹는 고추도 굿! 시원한 국수를 먹고싶어서 시켜본 콩국수. 자극적이지않고 아주 건강한 맛. 짜거나 단맛도 거의 느껴지지않고 강하게 다가오는 고소함이 입안 가득 맴돈다. 훌륭한 맛. 그러나 면의 양은 꽤 적은 편. 면만 봤을때는 뭐이리 양을 적게 주나라며 불평이 나오는게 정상적인 반응일듯하다. 성인 남성은 이거 하나로는 택도 없을듯. 그래도 걸죽한 국물까지 다 먹으면 배가 차긴하니 다행이랄까. 고소하고 너무 되직하지않은 국물이 인상적이었고 맛이 참 좋았으나 적은 양이 조금 아쉬웠다. 그래도 추천할만하고 재방문의사있음.

비타민 국수

제주 제주시 절물2길 29 1층