2021.10.15 우연히 길을 걷다가 들른 예쁜 베이글가게. 착석하고 나니 사람들이 우르르 밀려오는 것을 보니 유명한 장소인가보다. 베이글의 종류가 아주 많고 그에 발라먹을 수 있는 치즈의 종류도 굉장히 많다. 앞으로 애정하게 될것같은 느낌 메뉴 하나하나의 가격이 비싸지않아보여 여러개를 집게되는 마법의 장소. 가게의 시그니처메뉴는 갈릭버터치즈베이글이라는데 오늘은 담백한것이 땡겨 무화과와 플레인을 시켜본다. 주문을 할 때 빵의 굽기정도를 선택할 수 있어서 좋다. 바삭바삭 or 쫀득쪽득, 탕평론자인 나는 둘 다 주문! 어느것이 특별히 낫다 나쁘다라고 판단할 수 없을 정도로 둘 다 맛있는 식감이었고 쫀쫀하게 구웠을 경우는 빨리 먹지않으면 바깥쪽이 조금 질겨지는듯한 느낌을 받았다. 플레인크림치즈는 평범한 맛. 바질토마토크림치즈가 취향저격이었다. 어떤 빵에 발라먹어도 다 잘 어울릴듯한 느낌. 아주 깔끔하고 모던한 공간에 정말 친절한 직원분의 응대, 맛난 베이글+치즈까지 행복한 시간이었음.

블루메 베이글

제주 제주시 가령로4길 3