2022.6.19 레트로한 느낌의 제주 냉동삼겹살을 하는 식당. 최근 노포의 느낌을 내고싶어하는 식당들을 꽤 봤는데 호불호가 갈리지않고 유명세를 타며 전도에 빠르게 체인점을 낸 곳은 여기가 처음인듯. 괸당이라는 말은 친척이라는 뜻의 제주어로 식당이름이 여기에서 유래한듯 보이고 친척집에 놀러가서 고기구워먹으며 놀던 그런 유년시절이 떠오르는 뭔가 그런 작명. 멋지다. 진짜 내 친척이었음 돈 안 받을텐데(?) 괸당집 노형점은 아파트단지와 빌라촌 사이에 끼인 골목에 자리하고있어서 주차는 매우 불편하며 외부에서 일부러 찾아오기보다 주변과 동네의 손님들을 주력으로 장사를 하는듯한 느낌. 내가 먹은 메뉴는 -냉동삼겹살 160g 9,900원 -키조개관자 9,000원 -볶음밥 3,000원 외관에서 보이는 옛감성이 실내에도 물씬 묻어있다. 은박지를 깐 불판에 냉동삼겹살과 중간중간에 마늘쫑을 세팅해주고 감. 돼지에서 기름이 나오면 관자를 올려서 구우라기에 관자는 조금 기다렸다가 올려서 구웠다. 얇아서 빠르게 익는 삼겹살이 식사하기에 편리하고 준비된 여러 소스와 쌈채소에 한 입 싸서 먹으니 좋다. 옛날식 분홍소세지가 나오는데 그 또한 별미. 어묵+밀가루 덩어리라는 진실을 알게된 성인 이후에도 아주 잘 먹는 반찬이다. 이 곳은 고기외에도 같이 구워 즐길거리가 많은데 그 중 돼지기름을 머금고 구워진 미나리가 아주 향긋하면서도 색다른 식감을 선사한다. 무채와 김치,마늘 등을 차례대로 올려 구웠는데 아주 맛이 좋았다. 그리고 와인을 좋아하는 사람에게 가장 큰 장점, 코키지 프리라는 것!! 조심스레 여쭤봤더니 쿨하게 말해주셔서 신나게 집에 뛰어가서 까바를 가져옴. 달려오느라 까바를 깠을 때 흘러넘쳐버린건 안비밀🤣 까바를 조심히 잘 까바. 깔끔한 까바의 맛과 향이 돼지로인해 기름진 입안을 씻어주니 평소보다 더 고기가 입에 잘 들어가는 기분이 든다. 마무리는 한국인의 소울푸드 볶음밥으로 해본다. 고기를 5인분에 관자까지 먹었는데 잘도 들어간다. 아주 섬세한 손길로 밥을 만들어주고 손님을 배려해주는 모습이 인상적이었음. 재방문의사 200%. 집이 가까다는 장점과 코키지프리, 사장님 내외의 친절한 서비스에 앞으로 자주 올 것 같은 느낌이 든다.

괸당집

제주 제주시 수덕11길 40 1층