2022.7.17 신제주 연북로변의 KCTV와 정실로 향하는 사잇길에 위치한 닭요릿집. 제주시 전통의 백숙맛집이고 옛스런 가-든의 형식을 띄고있다. 신제주가 싹 개발된 지금이야 그런 느낌이 없지만 아마 개발되기전에는 교외느낌이 물씬나는 장소였을듯 하다. 신제주 도심과 가까워 식사 후 걸어가도 될정도이다. 커다란 주차장이 있어 방문이 어렵지않으며 미리 예약을 한다면 야외테이블을 잡는것을 추천한다. 실내와는 분위기가 천지차이! 내가 먹은 메뉴는 -토종닭백숙 (2인) 55,000원 -보해복분자 15,000원 가-든st 답게 넓은 부지에 실내식당과 실외가 함께 준비되어있다. 분위기는 역시 야외지! 주방과 가까운 곳으로 자리잡아본다. 친절하고 빠른 서비스. 훌륭하다. 빠르게 상을 차려주는데 대부분이 김치종류. 물김치, 아주 푹 익은 배추김치, 쪽파김치 등이 준비되어지는데 하나하나의 맛이 참 좋다. 특히 배추김치의 깊은 맛이 요리에 찰떡궁합. 닭똥집구이도 반찬으로 함께 나왔는데, 이것이 오늘은 Best!! 너무너무 훌륭한 맛이다. 쪼금 짭쪼름하긴하지만 아주 잘 배인 간에 불향을 제대로 입었고 아삭하게 구워진 양파,당근등의 채소들이 맛있다. 와...이런걸 그냥 준다고? 하나의 요린데?👍 조금 기다리자 아주 커다란 옹기에 백숙이 준비되어 나왔다. 다리의 뼈 크기를 보아하니 양산형 육계가 아니라 토종닭임이 느껴진다. 꽤 커다랗고 긴 다리살이 인상적이다. 여러 약재들과 대추등을 골라내고 준비된 반찬들과 함께 먹으니 맛이 아주 좋다. 특히 복분자주와 환상의 조합. 술이 들어간다 쭉쭉쭉쭉, 언제까지🎶 상당히 많은 양의 고기를 먹고나면 후식으로 죽이 나온다. 완두를 사용한 죽인듯. 슴슴하고 부담스럽지 않은 죽의 맛과 양이 만족스럽다. 복날이나 기력이 쇠할때 방문해서 먹으면 좋을듯한 괜찮은 식당.

오라 토종닭

제주 제주시 아연로 22 1층