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야미슐랭
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1년

2022.12.4 애월에 산 중턱에 위치한 디저트 가게. 여러 종류의 슈를 전문적으로 팔고 음료들도 판다. 음료 중 우유들이 맛있다는 이야기는 들어보았으나 몇 번 방문해봤음에도 아직 한 번도 안 마셔봄. 언젠가는 마셔보겠지.. 4구이상 포장을 하면 포장비는 무료이고 보냉포장을 하게되면 1,000원의 포장비가 추가된다. 가게앞에 가볍게 2대정도 차를 댈만한 공간이 있으나 너무 좁고 나는 방문할때마다 갓길에 차를 세우고 후다닥 가서 사오는편. 도로를 건널때 조심합시다! 내가 먹은 메뉴는 #쿠키슈 개당 3,500원 (옥수수, 누텔라, 한라봉, 바닐라 4구 포장) 일반적으로 많이 접하는 슈의 모양새가 아니다. 쿠키슈여서 마치 소보루빵처럼 겉면이 바삭하다. 쿠키슈의 윗면은 마치 솥뚜껑처럼 해당재료의 크림을 둘러서 편평하게 펴고 꼭지에 가니쉬로 포인트를 하나씩 올려놓은 모양새. 되게 귀엽다!!💕 한 입 베어물면 각각의 이름에 해당하는 꾸덕하고 진한 크림이 한가득해서 크런치한 식감과 크리미한 질감을 동시에 느낄수 있음. 최근에 이상하리만치 많이 접하게되는 옥수수의 고소하고 느끼한 맛도 좋고 누텔라의 깊지만 넘 달지않은 초코의 맛도 좋다. 정신이 번쩍 드는 맛. 한라봉은 예상했던대로 상큼한 과실 느낌이 달달한 크림안에 살아있어 좋았고 제일 잘 나간다고 추천해주신 바닐라가 역시 대박! 올때마다 감탄하며 먹는 훌륭한 맛. 다른건 연이어 먹으라면 힘들것같은데 이건 2개도 가능가능. 가끔씩 들러서 사먹을 때마다 아주 만족하는 곳. 훌륭함.

미미슈

제주 제주시 애월읍 중산간서로 5534