2023.1.27 제주의 동쪽 세화에 위치한 돈까스식당. 동네 주민들의 꽤 강력한 추천을 받았기에 믿고 방문해보았다. 12시쯤 방문해서 주문 후 잠시 기다리니 손님들이 엄청나게 밀려들어온다. 더욱 맛이 기대되는 상황!! 시골의 특성상 도롯가에 차를 세워도 괜찮고 주변 골목을 뒤져보면 주차를 쉽게 할 수 있다. 내가 먹은 메뉴는 #치즈흑돼지돈까스 13,500원 주문과 동시에 바로 조리가 시작되다보니 시간은 조금 걸리는 편. 잠시 기다리니 커다란 접시에 아주 풍성하게 준비된 음식이 등장!! 언뜻 눈으로 보기에는 커보이지 않았는데 다 먹고나니 포만감이 어마어마하다. 두툼한 돈까스와 샐러드,옥수수,웻지감자가 등장하는데 이렇게 아낌없이 양을 주는 식당은 아주 오랜만이라 신선하다. 돈까스의 가운데를 자르라고 말해주셔서 가운데를 스윽 갈라봄. 폭포처럼 쏟아져나오는 치즈가 눈으로 보기에도 아주 만족스럽다. 내부의 모짜렐라치즈가 굳기전에 따듯할 때 서둘러 먹는 것이 좋다. 쭈욱 길게 늘어나는 치즈와 바삭한 돈까스의 조화가 좋다. 기름이 배어나오는것조차 고소함으로 다가오니 이보다 더 좋을수가 있을까, 다만 식사 끝날쯤엔 느끼함이 강하게 밀려올 수 있으니 음료나 반찬으로 적절히 중화시키며 먹어야한다. 많은 양을 먹어야하는 남성들이나 학생들에게도 딱 어울릴듯함. 인기 많은 이유가 있었네!!

얌얌 돈가스

제주 제주시 구좌읍 구좌로 44 1층