2023.5.28 구제주 탑동에 자리한 아랍음식점. 조금 더 구체적으로 말하면 예멘요리를 하는 음식점이다. 제주에서 이슬람요리를 파는 식당이 있다니 아주 신기하고 마치 이태원같은 느낌이 든다. 형이상학적인 문양이나 익숙하지 않은 색감을 사용한 인테리어가 독특한 분위기와 저절로 엄숙한 분위기를 자아낸다. 기도실이 따로있어서 무슬림들에게 도움이 되어보인다. 한켠에는 예멘의 난민들이 만든 여러 악세서리들이 있어서 관심있는 사람들은 구매를 해봐도 좋을듯. 탑동이마트의 맞은편 크지않은 골목에 자리하고있어서 가게 인근 주차는 쉽지않고 이마트인근의 노상주차라인이나 해변공연장 주변의 공영주차장을 이용하여 차를 세우면 된다. 주차가 크게 어렵지않고 5분정도만 걸으면 곧 식당이 보임. 내가 먹은 메뉴는 #샐러드 갈릭험머스와 쿠브즈 14,000원 #치킨케밥과 쿠브즈 16,000원 #양고기아그다와 쿠브즈 15,000원 애피타이저로 샐러드 중 하나를 먼저 시켜서 먹어보기로했다. 주문한 요리가 나오기 전에 샛노란색이 고운 렌틸콩스프가 나왔다. 무료로 나오는 것으로 콩이 굵게 갈리어있어서 질감이 호박죽같으며 그 안에 밥을 넣어놓은듯한 느낌. 맛이 아주 좋다. 샐러드갈릭험머스와 쿠브즈(빵이라고 쓰고 난이라고 읽어보자.)를 시켰음. 샐러드옆에 험머스라 불리는 병아리콩과 깨를 으깬 요리를 놓아주었는데 이것의 맛이 굉장히 오묘하다. 뭉근한 질감에 고소함과 갈릭소스의 알싸함이 있고 샐러드에 얹어서 씹다보면 느끼하지않은 독특한 신선미같은것이 있다. 태어나서 처음 느껴보는 맛에 표현이 어렵다. 그렇지만 맛있음. 곁들여져서 나오는 쿠브즈(빵)이 미친듯이 너무 커서 이게 맞게 나온건가 싶었는데 3가지 요리에 나오는 쿠브즈를 한번에 구워서 줬다고하더라는... 살짝 설렜었네. 대박 큰손인줄. 양고기아그다와 쿠브즈는 양고기에 갖가지 야채를 토마토소스에 볶은것으로 잘게 결대로 찢긴 양고기가 마치 장조림을 찢어만든 우리네의 어떤 요리같다. 겉으로 보기에 제일 닮은것은 고추야채참치🤣 맛도 딱 그정도의 느낌. 한국인의 입맛에 딱이다. 치킨케밥과 쿠브즈는 얇고 긴 빼빼로 모양의 케밥이 나옴. 여러 향신료들이 아주 맛나게 발려서 구워져있고 감튀가 같이 나오는데 양이 조금 적게 느껴질 수 있지만 앞서나온 쿠브즈와 함께 쌈을 해서 먹으면 충분히 배부르게 식사가 가능하다. 굿. 아주 독특하고 이국적인 식사였고 만족스러웠다. 누구에게나 추천할만하고 재방문의사 있음.

아살람 레스토랑

제주 제주시 중앙로2길 7 1층