2023.9.23 외도에 있는 이제 막 떠오르고있는 핫플 고깃집. 정육식당을 하던 곳인데 입소문을 타고 아주 유명해졌으며 가게의 이름도 '민한우정육식당'에서 '제주육림'으로 바꾼듯 보인다. 이전에 식사할 때 굉장히 흡족했기에 바뀐것을 인지하자마자 바로 재방문해보았다. 여전히 손님들이 엄청나게 많이 있었고 따로 특정 시간 예약은 안 받아주는 듯 하며 가게에 입장 후 수기로 대기순서를 적어서 기다렸다. 저녁6시 도착기준 40분 정도 기다리니 식사가 가능했고 그 뒤에 도착한 손님들은 매우 오래 기다려야했음. 도롯가에 붙어 있는 5-6대정도의 주차공간과 건물의 뒷편으로 돌아들어가면 굉장히 넓은 공간이 있어서 차를 갖고 방문하기에 용이하다. 내가 먹은 메뉴는 #상차림1인 5,000원 #한우제비추리 270g 21,600원 #한우치마살 356g 28,320원 #한우안심 378g 30,240원 #한우부채살 340g 27,200원 #후식된장찌개 5,000원 #공기밥 1,000원 파김치와 파채, 샐러드, 절임류 반찬들이 기본으로 깔린다. 샐러드는 고기를 굽기전 먹으면 입맛이 돋워지고 특히 파김치가 아주 맛이 좋아서 고기와 함께할만하다. 3번이나 리필해서 먹었음. 제비추리와 치마살, 안심과 부채살을 먹었는데 역시 이전과 같이 고기의 퀄리티가 상당히 훌륭하고 숯이 좋아서 만족스러운 식사를 할 수 있었다. 얇은 부위는 딱 세번 치익~ 치익~ 칙 지진다음 먹어도 될정도. 치마살과 안심이 특히 육풍미가 뛰어나고 식감이 부드러워서 취향에 잘 맞았다. 파김치와 흰쌀밥, 고기의 조합으로 즐기다가 후식된장찌개를 먹어서 배를 든든히 채우면 식사가 끝! 양이 상당히 많고 가격이 저렴해서 만족스러웠음. 좋은 질의 국거리용 소고기와 구이용을 따로 판매하니 집에 사가서 요리해먹는것도 좋은 선택! 날이 선선해져서 캠핑이나 야외에서 BBQ를 해먹을 때 좋은 선택이 될듯하다.

제주육림

제주 제주시 일주서로 7315 1층