2024.1.2 구제주의 산지천 인근에 있는 베트남식당. 상당히 맛있었던 베이커리카페인 산지물든과 바로 붙어있는 식당으로 빵을 구입하는 내내 베트남음식 특유의 향이 대단히 강하게 나서 저녁에 바로 방문해보았다. 마치 베트남의 어떤 식당을 방문한듯한 내,외관의 모습. 생소한 베트남 언어가 여기저기 적혀있고 빨간색으로 포인트를 낸 것이 멋스럽다. 실내에 테이블은 따로 없고 바좌석만 있으며 약 8~10명 정도를 수용할 수 있어 보인다. 벽과의 간격이 좁아서 안쪽으로 드나들때에 다른 손님을 조심하며 다녀야하고 벽에 가방이나 옷을 걸 수 있도록 준비되어있으니 이용하면 된다. 전용주차장은 따로 보이지않고 도로변의 유료노지주차장을 이용하거나 맞은편 길로 넘어가서 공영주차장들을 뒤져서 주차를 해야한다. 내가 먹은 메뉴는 #고기많지쌀국수 15,000원 #분짜 13,000원 #짜조 2p 6,000원 #연태 하이볼 8,000원 베트남식당에 가면 으레 그렇듯이 쌀국수와 분짜, 짜조를 시켜보았다. 뭔가에 홀린것도 아닌데 늘 이렇게 된다는..신기해🤣 짜조는 바삭한 식감을 잘 살려내어 씹는 식감이 좋았다. 바삿!하고 부서지는 외피가 맘에 든다. 맛은 간이 조금 세 짜게 느껴지는데 피쉬소스를 조금만 찍어 먹는게 낫겠다. 그래도 딱히 모나지 않은 무난함이 있음. 분짜. 우리나라처럼 빨갛지는 않지만 비벼먹을 수 있는 타입의 국수. 함께 주어진 소스를 다 넣고 잘 섞어먹으면 된다. 면의 삶기 정도가 훌륭했고 새콤한 맛에 고기의 불향이 더해져 좋았다. 중간중간 먹으면서 느껴지는 당근이나 야채가 꽤 매력있음. 마지막은 고기많지 쌀국수. 이름값을 톡톡히 해낸다. 고기가 넉넉하게 많이 들어있는 모습이 흡족하다. 처음 주문할 때 고수를 아주 좋아한다며 많이 주문했는데 한가득 주셔서 그걸 한번에 다 넣어버렸다. 현지에 가까운 향과 맛이 배어나는 국물. 깊으면서도 너무 진하지않은 그 적절한 맛이 좋다. 양이 꽤 많아서 마지막에 국물을 다 비우려니 쉽지않았다. 이것또한 극장점 중 하나!! 전반적으로 맛이 있고 분위기가 나름 좋았던 곳. 좁은 가게가 조금 아쉽지만 사장님들의 친절한 응대와 맛이 그것을 다 덮고도 남는다. 재방문의사 있음.

적점 제주

제주 제주시 산지로 17 1층