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ㄱㄱㄱ
추천해요
4년

영등포구청역 바로 근처 먹자골목에 위치한 국밥집. 젊은 여자 사장님이 운영하는 곳으로 초저녁 식사로 반주도 할겸 맑은 국밥과 수육을 주문하였다. 먼저 나온 수육. 일단 양에 한번 놀라고 고기의 식감에 두번 놀랐는데, (먹기 전 사진이 왜 없어졌는지 알길 없지만) 가격대비 정말로 푸짐한 양에 수육은 섬세한 육질이 입에서 사르르 녹는 것 마냥 부드러운 식감을 자랑했다. 수육 접시 아래 화로를 켜놓아서 식지 않고 즐길 수 있어 좋았음. 곧이어 나온 국밥 두그릇. 최근에 먹었던 애성회관의 짜고 몇점 없는 고기 국밥에 너무 실망을 했던지라 더욱 비교되었던 국밥. 파와 지단 고명에 푹 익은 소면이 고기와 함께 나왔는데, 9,000원짜리 국밥인데 고기 크기도 매우 크고 두꺼우며 수육과는 달리 식감이 있어 훌륭. 투뿔 고기를 사용해서 잡내가 없고 국물도 육향을 방해하는 다른 맛 없이 심플하고 삼삼한 것이 텁텁하거나 물리는 기색이 전혀 없었다. 파가 조금 적었다면 훌륭한 국물맛을 더욱 제대로 느낄 수 있었을텐데 하는 아쉬움이 약간 있었지만 국물이 워낙 훌륭해서 싹싹 비웠음. 동치미부터 깍두기, 파김치, (최고로 맛있었던) 갓김치, 겉절이, 무생채까지 직접 담근듯한 훌륭한 김치들은 김치 덕후인 나에게는 환상적이었던 곳. 사장님도 매우 친절하고 국밥과 수육이 워낙 훌륭해서 다른 메뉴도 한 번 먹어보러 갈 예정.

사비문

서울 영등포구 당산로32길 1-4