ㄱㄱㄱ @hyunbal13

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2개월

부모님이 종종 가시는 누룽지탕집. 메뉴를 시키면 테이블에 놓기 전 직접 돌솥에 누룽지와 요리를 섞어준다. 큰 규모 답게 재료 회전률이 빨라 그런가 새우, 꼴뚜기, 죽순 등의 채소가 모두 신선했다. 양도 푸짐하고. 누룽지탕을 즐기는 편은 아닌데 굴소스 맛이 너무 진하지도 않고 구수한 누룽지 맛과 뜨끈함의 하모니로 즐길만 했다. 반찬은 단출한데 김치들이 다 맛깔진 편.

전민규의 황제 누룽지탕

서울 노원구 노해로77길 14-8

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2개월

산책하다 들른 인스타그래머블한 카페. 내부 인테리어를 공들여서 눈요기가 됐다. 방문시간에 사람이 없었는데 금새 손님이 들어차더니 사진을 많이 찍으시는데 그럴만 했음. 아아랑 라떼 마시고 수다 떠느라 말차 라떼도 주문. 원두도 고를 수 있고 음료도 나쁘지 않았어서 괜찮게 마심. 2층처럼 보이는 곳은 의외로 올라갈 수 없어서 자리는 생각보다는 많지 않은 편. 노키즈 존인 것은 아쉽다.

레이지 하우스

경기 수원시 영통구 청명로59번길 7-3

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2개월

영통 먹자골목길에 있는 주점. 요리라고 표현하기엔 조금은 애매한 메뉴들이 대부분이다. 메뉴들도 재료라든지 소스, 식감, 마무리 등 전반적으로 완성도가 떨어짐. 응대가 친절하시고 신청곡을 틀어주는 것은 좋았음. 얼마 떨어지지 않는 곳에 차츰 근처도 운영하는데, 방문했다가 시킨 파스타가 집에서 한것 보다 맛이 있지 않아 맘이 안좋았음.

차츰

경기 수원시 영통구 청명북로7번길 13

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2개월

심플한 쌀국수. 북부식 이라고 써붙여 있음. 국물이 깔끔하고 맑다. 향신료 향 안남. 쪽파도 잔뜩 들어있고. 차돌 쌀국수 메뉴가 매운맛만 있는 건 좀 아쉬웠다. 고수를 사랑해서 추가하니 신선한 고수가 넉넉히 나왔음. 테이블 키오스크 방식이 요즘 점점 더 많아지고 있는데 여기도 같은 추세. 홀이 넓고 쾌적해서 그런지 가족 단위 손님이 많았음.

포 앤드

경기 수원시 영통구 청명남로 6

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2개월

보물같은 배달 백반집. 동네에 백반집이 몇개 있는데 만족스러운 곳을 찾지 못했는데 여기에 누웠다. 생긴지 한달 좀 넘은듯 한데, 매일 메뉴가 바뀌는 기본 가정식 백반은 무려 8,500원. 구색 맞춘 맛없는 반찬이 아니고 전부다 직접 만든 반찬과 반숙 후라이. 오늘 가정식의 메인 메뉴는 육개장인데 건더기 양을 보시오. 국내산 청국장(10,000원) 적당한 군둥내와 구수함. 5,000원 내고 추가한 제육은 누린내 없이 맛깔지고. 백... 더보기

정가네

경기 용인시 기흥구 흥덕중앙로 41

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3개월

미용실 가기 전 근처라 들린 그로니. 평점이 꽤나 좋아 방문해보니 그 이유를 알겠다. 드립 세 잔 마셨는데, 모두 짱짱. 보통은 진하고 캐릭터가 도드라지는 드립을 더 선호하는 편인데, 이런 드립이라면 나도 완전 환영이다. 추출할 때, 물이 꽤나 넉넉하다고 느껴졌는데도 섬세하면서 원두의 노트가 각각 아주 잘 느껴졌던 커피. 바리스타님 본인이 티라이크한 브루잉을 추구하신다고. 산지와 특징에 대해서 정보를 상세히 설명해 주시는 것도 ... 더보기

그로니

서울 마포구 어울마당로3길 5-6

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3개월

제일 맛있었어서 한 번 더 먹으러 갔던 딤딤섬 몽콕점. 하가우, 창펀 등 나머지는 다 그냥그냥이었는데, 튀긴 딤섬인 가지 딤섬과 고추 딤섬 먹고 뒤로 넘어졌다. 가지 딤섬은 가지의 향과 식감이 살아 있으면서 꽉찬 새우살 속과 사천소스의 조화.. 고추튀김은 랜덤하게 매운 고추가 껴있는데 달고 짭조름한 데리야키 소스와 새우살이.. 자극적인 두 개에 맥주도 시원하고 나름 수제맥주를 팔아서 아주 맛있게 먹었다. 딤섬도 한접시씩 뜨겁게 ... 더보기

Dim Dim Sum

112 Tung Choi St, Mong Kok, Hong Kong

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3개월

백종원 프로그램에도 나왔다는 노천식당. 청경채 스프와 새우, 맛조개 볶음 주문. 청경채는 다진 고기와 송화단 외에도 소금에 절인 노른자를 넣어 요리한 것. 새우에도 동일하게 노른자 절임이 들어가는데 이것이 풍미를 어마어마하게 바꿔주어 청경채는 담백하면서도 구수해지고 새우도 감칠맛이 더 진해짐. 맛조개 볶음은 굴소스가 들어가서 유달리 특별한건 않았지만 그래도 맛있었음. 블루걸 맥주 역시나 밍밍했지만 요리와 먹으니 그래도 꿀떡꿀떡 ... 더보기

爱文生

Sham Shui Po Building, 104-110 Yee Kuk St, Sham Shui Po, Hong Kong

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3개월

홍콩 할리우드 거리 근처에 있는 수제 맥주집. 홍콩 로컬 맥주는 너무 밍밍해서 그런지 이곳은 손님들로 붐볐음. 탭에 있는 맥주 중에 재밌었던 Arpus 스무디 사워. 사워에일에 맥주 다만들고 마지막에 말그대로 레알 스무디를 넣은 맥주. 그래서 굉장히 향긋, 달고 쥬시하고 새콤한데 맥주 특징도 살아있어 산뜻하고 맛있게 잘 마셨다. 계단을 가운데 두고 맞은 편엔 월드 베스트 바인 COA 웨이팅이 엄청나고 그 옆 카페엔 힙스터들이 즐... 더보기

Out Of The Brew

中環善慶街3號

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3개월

유우명 완탕면집. 새우완탕에 소고기, 에그누들로. 꼬돌한 면은 콤콤한데 오리알로 만든거라 그렇다고 함. 특유의 밀가루 향? 같은 것이 육수에서 느껴짐. 완탕 속 새우는 통통하고 실했다. 한 번 먹어본 것으로 만족.

Tsim Chai Kee

Jade Centre, 98 Wellington St, Central, Hong Kong

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