* 예전 리뷰입니다. 5월 중순부터 두어 달 정도 한정적으로 판매하는 쑥인절미 개시 소식을 듣고 예약 후 달려갔어요. 맛보기로 그냥 인절미를 하나 주셔서 두 가지를 비교해서 먹어보니 확실히 쑥인절미 쪽이 향긋하고 더 고급진 맛이라 좋네요. 기본적으로 인절미가 쫄깃하면서도 적당히 쫀쫀해서 씹는 맛도 좋고 겉에 붙어 있는 고물도 많이 달지 않아서 어르신들도 부담스럽지 않게 즐기실 수 있는 것 같아요. 압구정 공주떡집 흑임자인절미도 좋지만 담백하고 고급스러운 느낌은 도수향 쪽인 것 같아요. 쑥인절미는 녹두 고물을 사용하기 때문에 거피팥 고물과는 또다른 맛을 즐길 수 있었어요. 쑥향이 생각보다 강하지는 않았지만 은근히 풍기고 중간중간 쑥 원물이 나오는 살짝 거친 듯한 매력이 있어서 좋네요. 쑥인절미 시즌에 한 번 더 사먹을 것 같아요.

도수향

서울 강남구 선릉로161길 21-4 1층