고기를 구워서 주시기 때문에 냄새가 1도 배지 않는 게 좋네요. 젓삼겹이랑 발효삼겹을 먹어봤는데 확실히 시그니처인 젓삼겹이 더 맛있었어요. 돼지갈비 같은 단짠 양념인데 삼겹이라 질기지 않고 촉촉. 발효삼겹은 오히려 양념이 없으니까 고기 퀄 자체는 좋은데 약간 심심한 느낌이네요. 곁들임 메뉴도 상당히 다양했는데 대파김치나 깻잎도 좋았지만 청어알이👍 배가 좀 고파서 식사 겸 곁들인 젓밥도 맛있었어요. 대체로 분위기도 깔끔하고 널찍한 용산 고기집.

적토

서울 용산구 한강대로14길 12 1층