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15일
최강록 셰프의 매콤달달 간장스지조림. 스지조림과 별첨 고춧가루가 있다. 전자레인지에 조리하자마자 먹는다면 다소 달고 (한국인 입맛에 불가능 수준) 고춧가루를 뿌리면 단맛이 중화되면서 훨씬 먹을만하다. 좋은 점. 양념이 맛있고 스지가 잔뜩 들어있다. 곤약도 어설프게나마 함께 넣어줌. 아쉬운 점. 스지가 딱딱하다. 스지의 보관을 위해 어쩔 수 없이 뭔가 처리를 하신 것이겠으나, 아무리 전자레인지에 돌려도 알맹이가 딱딱한 것이... 더보기
매콤달달 간장스지조림
메이커 없음
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