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러셔스라면

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라면요리
Luscious.K

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#스테이크동치미비빔면 비빔면 만드실 때 이런 저런 재료 많이 넣으시죠? 저는 종종 #동치미국물 을 넣어요. 어머니께서 만들어 주신 쿰쿰한 시골풍 동치미국물을 넣으면 대기업맛이 좀 빠지는 매력이 있어요 ㅎ 동치미 무와 배추는 고명으로도 훌륭하구요. 마침 안심이 있어서 #큐브스테이크 로 구워 올려봤습니다! 여러분의 비빔면 비법은 뭔가요? ㅎ #러셔스쿠킹 #러셔스라면

러셔스라면

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#러셔스라면 #라면전 라면으로 전을 만들어 먹을 수 있습니다. 그것도 술안주로 기가막힌 메뉴입니다. 기본 방법 1. 매운라면 (주로 신라면, 안성탕면) 1개를 면만 1-2분만 끓이고 채에 라면만 건져냅니다. 2. 면에 올리브유를 넉넉히 둘러 면이 뭉치지 않게 하고 3. 라면 스프를 1개 넣고 잘 비벼줍니다. (술안주용은 1개, 식사용으로는 0.5-1개) 4. 후라이팬에 기름 넉넉하게 두르고 비빈 라면을 잘 펴서 파전 부치... 더보기

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#러셔스라면 #삽겹오짬 해장이 간절할 때 많은 분들이 라면을 찾습니다. 이왕 먹는거 <모두 다 아는 레시피>지만 마침 집에 재료가 다 있길래 만들어본 #대패삽겹오징어짬뽕 이 라면의 핵심은 당연히 #대패삼겹살#반건오징어 다 아는 방법으로 1. 기름 둘러 대파와 파기름 내고 2. 삽겹살 볶다가 (삼겹살 먹고싶은 만큼) 3. 물넣고(정량 550ml 보다 조금 더) 꼭 농심 #오징어짬뽕라면 끓입니다. 4. 면 넣을 때 반건... 더보기

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스테이크 요리 하는 김에 하나 더.... #스테이크짜파게티 #스테이크 #짜파게티 “짜파게티 끓일 때 아직도 물 버리니?“ ”짜슐랭이 날 따라한 듯 ㅋ“ 영화 기생충에 나온 충격적인 메뉴가 아마도 한우 채끝등심 짜파구리가 아닌가 싶어요. 기생충의 유명세에 힘입어 전세계적으로 알려진 메뉴이기도 한데... 본인은 짜파구리를 그리 좋아하지 않아 (매운 짜장면 절대 안먹는 이유와 일맥상통) 등심스테이크와 짜파게티의 조합으로 만들어 ... 더보기

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#라면 #울라면 해장으로 자주 만들어 먹는 라면이에요. 모든 국물라면에 응용 가능합니다. 라면을 끓이고 마무리로 #녹말물 을 한 바퀴 돌리고 끓여주면 울면 국물처럼 라면 국물이 걸죽해지죠. 보통 라면 보다 듬직해지고 묵직해지면서 고급스러워 지는 놀라운 마법 해물류의 라면이 가장 잘 어울리긴 합니다. 이번엔 굴이 좀 있어 #굴라면 으로 만들어 봤네요 ㅎ 울라면!!! 오늘 도전해 보세요. PS: 두 번째 울라면... 더보기

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