#닛신 #돈베이 #카레우동 #日清 #どん兵衛 #カレーうどん "닛신이 만든 카레에 토를 달 수 없다" 닛신의 최대 명작인 컵누들 중에서도 <컵누들카레>의 맛은 알아주는 맛이고 늘 판매량 TOP10에 드는 맛이다. 그런 닛신에서 돈베이우동 쓰리즈로 카레를 만드니 맛이 없을 수가 없다. 부드러운 면빨에 먹으면서 점차 점도를 더해가는 카레국물, 적정한 달기와 가츠오의 감칠맛까지 참 맛있다. 닛신 돈베이 쓰리즈 중에서도 최고의 작... 더보기
닛신 돈베이 카레우동
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#산포식품 #큐슈산포도 #구루메라멘 #サンポー食品 #九州三宝堂 #久留米ラーメン "기대가 너무 커서 살짝 아쉬웠던 제품" 돈코츠의 기원이 큐슈지방인데, 이 큐슈지방을 대표하겠다고 이름까지 <큐슈 구루레 라멘> 이 라멘을 만든 회사가 일본의 산포식품인데 한국에는 잘 알려져 있지 않지만 1921년에 쌀도매상으로 시작하여 현재는 큐슈 대표의 즉석면 회사로 성정한 회사이다. 대표 브랜드로 큐슈 산포(九州三宝堂)가 있는데 구루메라멘은 ... 더보기
큐슈산포도 구루메라멘
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#삼성동 #외고집설렁탕 "가격의 부담을 이겨내는 맛: 강남 최고의 설렁탕" 도곡동 지하에서 시작한 설렁탕집이 미슐랭을 받는 모습까지 지켜보고 있자니, 이렇게 해서 강남 최고의 설렁탕집이 만들어지는구나 하는 성장의 애정도 느껴지는 집이다. 맛집에서 유명한 집으로, 유명한 집에서 미슐랭집으로 인정받기까지 이집의 특징은 변함없는 맛이다. 한우만을 사용한 국물은 맑음의 극치인데, 감칠맛과 시원감까지 갖추니 식사로도, 해장으로도 이... 더보기
외고집 설렁탕
서울 강남구 삼성로 555
#2025연말결산 올해 550개 정도의 각종 리뷰를 올린 듯 합니다. 한국 및 해외 리뷰들, 제품과 요리들도 많이 올렸네요. 그 중 인상깊었던 맛과 느낌들을 장르별로 모아봤습다. 1. 중식 가장 치열했던 부분입니다. 본인이 가장 좋아하는 분야이기도 하고 기존 대가들도 좋지만 숨은 맛집들도 많은 분야이기도 하네요. * 1위 도원 '역시나 도원' 이라는 말이 나올 정도로 우리 중식계의 대들보이지만 늘 변화와 발전이 있는 곳이였... 더보기
#양재동 #양재동떡볶이 #양떡 "이제 나의 최애 즉떡은 여기다" 한 번 방문 후 꽤나 인상적이였던 곳이였다. 배가 많이 부른 상태에서 방문해 이집의 진짜 맛을 잘 파악하지는 못했어도 거기서 거기인 즉떡 씬에서 뭔가 독특한 면이 없지 않은 집이였다. 이번에 준비 단단히 하고 먹을 준비까지 완벽하게 하고 방문을 했다. 첫 방문 때와는 다르게 점심시간에 맞춰 방문하니 주말임에도 (주말이래서?) 손님이 가득하고 대기도 있다. 그래... 더보기
양재동 떡볶이
서울 서초구 마방로2길 12
#농심 #신라면 #김치볶음면 "누가 쫌만 도와주면 대박 나는 멋진 녀석" "농심에서 만든 강력한 술안주" 이마트를 가니 요런 신제품이 있어 구매해 봄. 조리법이 아주 간단함. 면, 건더기 넣고 3분, 물 다 버리고 액상스프 넣고 비빔. 분명 맛이 없을 것 같아 보험으로 스팸-김치볶음을 마련함. 그 위에 볶음면을 올리고 계란지단으로 가니쉬. 볶음면 자체는 꽤나 김치맛이 나고 맛은 있지만 식감이 아쉽다. 맛 자체가 식사용이라... 더보기
신라면 김치볶음면
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#러셔스쿠킹 #러셔스집밥 #홀리데이디너 “초간단 Thanksgiving 디너 만들기” 미국에서 꽤나 오래 생활한 우리 가족은 땡스기빙과 크리스마스 디너를 꼭 차려먹는 트레디션이 생겼다. 처음에는 뭐든지 원재료를 사서 다 만들다보니 아침부터 저녁까지 준비를 했었는데 이젠 노하우가 생겨 1시간에 뚝딱 속성 홀리데이 디너가 가능하다. #터키 한국에서 터키가 왠말! 이번에 KFC 오리지날로 대체. 꽤나 그럴듯하고 맛있다. ... 더보기
러셔스쿠킹
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#제기동 #경동식당 "안동집에 가려진 또 하나의 진주" 경동시장 최고의 인기 맛집을 꼽으라면 아마도 흑백요리사 이모카세 여사님의 <안동집>이겠다. 그런데 바로 그 옆에 안동집과 어깨를 나란히 하는 식당이 있다는 사실은 잘 모르실 듯 하다. 경동식당이 바로 그 주인공. 인심 좋아 보이는 어머님의 매장인데 안동집에 비해 조용조용하긴 해도 음식의 맛은 꽤나 진지하다. 비빔밥과 국밥, 칼국수가 주메뉴이고 소머리, 돼지머리 수육과 ... 더보기
경동식당
서울 동대문구 고산자로36길 3
#이대 #대현동 #유성압구정돌솥밥찌개마을 "날씨가 추워지면 꼭 찾게되는 풍성한 찌개" 이제는 이대앞 유일의 대형 찌개밥집. 뭐든지 큼지막하고 시원시원하게 내어주신다. 큰 양푼에 김치찌개를 끓이고, 김치도 통배추로 들어가고, 고기도 큼지막한 덩어리로 들어간다. 맛도 시원하고 끓여먹기 딱 좋은 간으로 나오니 밥도둑과 해장음식이 된다. 이집이 좋은 점 중에 하나가 즉석 솥밥! 왠지 갓지은 밥으로 대접받는 기분의 쏘울푸드 김치찌... 더보기
유성 압구정 돌솥밥 찌개마을
서울 서대문구 이화여대7길 14
#명동 #딘타이펑 "딘타이펑은 고쳐쓰는거 아니다" 한국에 딘타이펑이 들어온지도 꽤 됐지만 여전히 전 세계에서 가장 맛없는 딘타이펑이 우리나라 딘타이펑이라는 사실을 맹신한다. 작년 방문에서 명동 딘타이펑이 음식도 서비스도 조금 나아져서 발전이 있었나 싶었는데, 이번 재방문에서 여지없이 <사람은 고쳐쓰는거 아니다>라는 옛말 처럼 딘타이펑도 고쳐쓸 수 없다는 사실을 확실하게 각인시켰다. 그나마 많이 좋아신 소룡포도 외국 딘타이... 더보기
딘타이펑
서울 중구 명동7길 13
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