#LosAngeles #BeverlyGrove #Manpuku_Japanese_Yakiniku_Dining “이집의 진가를 드디어 깨닫다" LA에는 당연히 Korean BBQ가 압도적으로 많습니다. 하지만 일본식 야키니쿠집도 고급 바베큐집으로 꽤 보입니다. #Manpuku 는 이곳 LA에서 #Gyugaku 와 함께 야키니쿠로는 제일 유명한 레스토랑입니다. 미국에서 일본식 구이를 경험하기에는 이 두 곳만한 곳이 없습니다. ... 더보기
Manpuku Japanese BBQ West Hollywood
8486 W 3rd St, West Hollywood, CA 90048
#LosAngeles #BeverlyHills #California_Pizza_Kitchen #CPK “왠지 안먹으면 섭섭한 너!!” 미국에서 지속적으로 흥하고 있는 프랜차이즈 패밀리레스토랑들이 몇 군데 있는데 CPK라고 불리우는 캘리포니아 피자 키친도 그 중 한 곳입니다. 치즈케익 팩토리와 더불어 미국의 대표적 프랜차이즈라고 할 수 있지요. 한국에도 들어와 몇 군데 지점이 있고 CPK의 시그니쳐 피자를 먹을 수 있는 것으로... 더보기
California Pizza Kitchen at Beverly Hills
207 S Beverly Dr, Beverly Hills, CA 90212
#삼성동 #삼성원조양곱창 "들쑥날쑥: 이번엔 결과가 어떨지" "한동안 안가는 걸로" 참 좋아하는 양곱창집이다. 오랫동안 다니면서 극찬고 하고 비찬도 했는데 여전히 들쑥날쑥한 점은 이집의 아쉬움이다. 방송에서는 한국인 여사장님이 나오시지만 본인이 다닌 그 유구한 세월동안 그 사장님을 본 적이 없다. 예전엔 아드님으로 보이는 남자분이라도 계셔서 관리를 한 듯 한데 이제는 그 마져 보이지 않고 주방과 서빙 모두 중국인 종업원들이... 더보기
삼성원조양곱창
서울 강남구 학동로101길 7
#신당동 #우사단고기 "서울에서 먹는 근고기: 이 가격 실화입니까?" 미니멀리즘의 고기집. 고기는 근고기집의 자존심인 듯 600g 근으로 판매를 하신다. 반찬을 단순하게 해서 부대비용을 줄이고 전체적인 가격을 낮췄다. 그래서 숙성한판의 가격이 4만원도 안한다. 맛도 좋다. 고기도 싱싱하고 상태도 좋다. 미친 고소함이나 폭포수 육즙 같은 대단함이 있는 것은 아니지만 생고기에 충실한 맛이고 가격대비 부족함은 없다. 게다가 연탄... 더보기
우사단 고기
서울 중구 다산로39길 45
#합정동 #함반 "잘 만든 달달한 떡갈비집" 한 때 폭풍인기로 함박의 전성기를 만든 식당인 <함반> 이제는 여기 저기 함박집도 좀 생긴 듯 하고 숯불함박이 국민 음식으로 도약을 못해서 그런지 함반은 꽤나 어려움 없이 경험이 가능하다. 엄두도 못내던 식을 편하게 먹을 수 있는 것은 행운인지 아니면 서글픔인지는 모르겠지만 그 시간을 반영하듯 리뷰에는 맛의 변화들이 고스란히 적혀있다. 어쩌면 이런 점들을 모두 인지하고 방문한 거... 더보기
함반
서울 마포구 월드컵로1길 54
#영등포 #순창식당 "이런 집이 영등포의 쏘울일 듯" 영등포지역 밥집의 특징 중에 하나가 충만한 반찬이다. 생선이나 계란후라이를 포함한 5찬 내지는 6찬을 기본으로 한다. 겉보기는 허름한 식당들이지만 내실은 화려하다. 영등포 신세계 뒷편에 위치한 <순창식당>은 영등포 백반집들과는 반대로 큰길의 화려함과 대비되는 뒷골목의 소박함 또는 황량함을 보여준다. 아직도 남아있는 영등포의 어두운 단면도 이 길에 존재하기도 하고... ... 더보기
순창식당
서울 영등포구 영중로3길 13
#부산 #연제구 #아강춘 #압강춘 "부드러운 면빨이 인상적이였던 화상 간짜장" 부산은 중식이 워낙 유명하다. 연제구에 위치한 아강춘은 어떤 경로로 본인이 알게되었는지는 기억이 가물하지만 화상 중식당이면서 요리가 법상치 않은 곳이다. 메뉴판을 보면 요즘은 많은 중식당에서 꺼리는 난자완스가 탕수육이나 깐풍기와 같은 위상으로 자리하고 가지요리로 예상되는 #홍소체쯔 라는 요리도 추천요리이다. 삼쓸해물누릉지도 슬로 썰은 채소와 해물로... 더보기
아강춘
부산 연제구 과정로 121-2
#부산 #연제구 #파라다이스떡볶이 "아쉬운 발걸음" 부산 연제구는 관광지도 아니고 시청이 있다는 것만 빼면 타지 사람은 갈 일이 별로 없는 곳이기도 하다. 그럼에도 불구하고 굳이 이곳을 간 이유는 바로 전국에서 이집에만 있는 메뉴인 #떡볶이덮밥 을 먹기 위해서이다. 서울에서 김포공항으로... 김포에서 비행기타고 김해공항으로... 김해공항에서 택시타고 도착했는데 가게문이 닫혀있다. 가게에도 네이버에도 휴업 같은 정보는 없다... 더보기
파라다이스 떡볶이
부산 연제구 고분로 143