#히가시마루 #우동수프 #ヒガシマル #うどんスープ "한국 그 어떤 우동집 보다 맛있는거 아냐?" 동키호테를 가면 꽤나 좋은 제품들이 있는데, 그 중 필수아이템 중 하나가 바로 이 <히가시마루 우동수프>다. 뜨거운 물 250-300mL에 분말수프 한 포 넣으면 너무 진하지 않으면서 달지 않은 딱 일본 우동집의 연한 수프가 된다. 가츠오향와 다시마 다시의 맛이 좋고 너무 무리한 감칠맛이 아니라서 편안하고 고급스러운 맛을 낸다... 더보기
우동수프
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#마루짱 #세이멘숙주매운미소 #マルちゃん #正麺 #もやし辛味噌 "생모야시가 들어있는 기가막힌 마루짱의 명작" 마루짱 브랜드 중에 세이멘(正麺)은 면빨이 참 좋다. 튀기지 않은 건면으로 생면 스타일의 쫀쫀함이 특징이다 . 컵라면을 먹지만 진짜 생면을 먹는 듯한 식감을 준다. 수프는 살짝 매운맛의 미소수프라 한국인에게 잘 맞는 맛인데, 진득한 돈코츠맛에 미소가 발란스 좋게 들어있어 맛으라 타박할 거리가 없다. 여기에 진짜 숙주... 더보기
마루짱 세이멘 숙주 매운미소
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#큐슈마루이치 #간소라멘나가하마케 #九州丸一 #元祖ラーメン長浜家 "나가하마 라멘의 맛을 잘 구현한 오미아게" 후쿠오카가 돈코츠라멘의 원조이고 크게 하카타 스타일과 나가하마 스타일이 있다. 이중 나가하마 스타일은 원조 논쟁이 활발한데 어쨌든 그 나가하마의 원도라고 하는 <元祖ラーメン 長浜家> 라멘을 구매해 봤다. 구성은 실제 매장에서 먹는 라멘을 비슷하게 모방하기 위해 면, 농축수프, 타레, 통깨, 베니쇼가 가 들어있다. ... 더보기
긴소 라멘 나가하마케
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#닛신 #컵누들 #고수향똠얌쿵 #日清 #カップヌードル #パクチー香るトムヤムクン "식당보다 맛있는 똠얌쿵맛" 그냥 똠얌쿵이 아니고 고수향이라고 해서 구매해온 컵누들. 톰얌쿵 특유의 매운맛과 신맛, 단맛까지 발란스가 기가막히고 컵누들 특유의 얇은 면이 국물가 잘 어울린다. 컵누들이 워낙 건더기가 좋기 때문에 풍성함까지 갖춘 완벽한 컵누들 닛신 컵누들은 현지화 된 것도 많지만 일본 내에도 종류가 참 많긴하다. #러셔스의베스트... 더보기
닛신 컵누들 고수향 똠얌꿍
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#삼성동 #흑돈가 "어라!! 여기 맛있어졌네" 2000년대 초반 제주 흑돼지 참숯구이를 전국화한 프렌차이즈인데, 삼성점은 규모도 대단하지만 주차도 편해 근처 회식의 성지로 굳건하게 자리하고 있다. 본인도 동네 주민으로 한 번 방문했는데, 돼지 껍데기를 주는 것은 좋았으나 메인메뉴인 돼지고기들이 그리 인상적이지 않아 그 뒤론 나의 고기집 리스트에선 지워졌던 곳이다. https://polle.com/marious/posts/98... 더보기
흑돈가
서울 강남구 봉은사로86길 14
#삼성동 #옥된장 "간단하게 한잔하기 최적인 프렌차이즈" 요즘 서울에서 동네마다 보이는 프렌차이즈다. <옥된장>이란 상호가 개그맨 옥동자와 관계가 있나 했는데 또 그건 아니란다 ㅎㅎ 2023년에 시작해서 1년간 직영점을 운영해 노하우를 쌓고 본격적으로 2024년부터 프렌차이즈화를 했다. 2026년 현재 전국 114개의 가맹점이라고 하니 정말 대단한 사업수단이다. 이집 성공 비결이 뭘까 생각해보니 1. 1년간 직영점 운영하... 더보기
옥된장
서울 강남구 테헤란로81길 46
#청담동 #GTS버거 "역시 기대가 없으면 맛있다" 수제버거집이 포화된 레드오션인줄 알았는데 지속적으로 뭔가가 생겨난다. GTS버거도 그런 집 중에 하나. 아들이 여기서 버거를 주문한다해서 신기하기도 하고 요즘 버거는 어떤지 궁금하기도해서 본인도 기본 버거 중에 하나인 GTS베이컨치즈버거를 주문했다. 버거가 참 맘에 든다. 포장도 예쁘고 뭔가 무리한 모습이 보이지 않는다. 어떤 버거집은 포장 이쁘라고 보이는 쪽으로 내용물을... 더보기
GTS 버거
서울 강남구 도산대로66길 9
#경기도 #여주 #페럼클럽CC "어려운만큼 훌륭한 관리가 돋보이는 명품 퍼블릭 코스" 동국제강그룹이 소유하고 있는 명품 퍼블릭코스로 유명한 페럼. 코스의 난이도가 매우 어렵기로 소문이 나있는데, 전장도 길지만 페어웨이가 아주 좁고 러프가 길어 페어웨이를 지키지 못하면 러프지옥에서 헤매게 되는 살벌한 코스다. 게다가 그린의 언둘레이션도 심하고 핀의 위치는 늘 최고 난이도의 지점에 꽂혀있어 온그린해도 3펏이 흔한 곳이기도 하다.... 더보기
페럼 클럽 CC 클럽하우스
경기 여주시 점동면 점동로 181
#경기도 #안성 #에덴블루CC "겨울 골프를 즐겁게 해주는 에덴블루" 비시즌에 즐겨찾는 에덴블루. 시설은 조금 노후하지만, 맛있는 음식, 적당한 식사가격, 2인 플레이 가능과 여러거지 프로모션 때문에 좋아하는 골프장이다. 이번 겨울 프로모션이 2인 19만원(정도)에 2인 그린피 2인 식사 2인 카트피 가 포함이 된다. 캐디피 15만원만 추가하면 부부가 오붓하게, 한가하게, 편안하게, 맛있게 라운딩이 가능하다. 방문일에 ... 더보기
에덴블루CC 클럽하우스
경기 안성시 죽산면 녹배길 175
"드디어 냉이된장 시작...." 전국 탑티어 된장찌개인 또순이네 된장찌개의 냉이시즌이 시작됐다. 2월 11일에 방문을 했는데, 부추만 올라가던 예전의 모습이 아니라 냉이가 올라간 버전이다. 다만 100% 냉이 고명이 아니라 부추와 냉이가 섞여 올라간다. 아쉽지만 그래도 냉이가 들어간 것이 어딘가! 첫 방문 때 베테랑 여사님이 냉이 손질이 어려워 지속적으로 사용이 어렵다고 했다. 많은 냉이를 꼼꼼하게 손질하기 위한 일손이 모... 더보기
또순이네
서울 영등포구 선유로47길 16
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