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15일
왜관수도원 바이스 부어스트 스팸 김밥 외에는 소시지, 햄 등 가공육은 거의 안 먹는데, 수도원에 갔다가 바이스 부어스트라는 소시지를 처음 시도해 봤다. 소비기한은 45일인데 더 빨리 먹어야 할거 같고. 살짝 데쳐서 먹었는데, 껍질(?)이 돼지 내장이라 벗기고 먹는걸 추천한다고 한다. 내장, 손, 발을 선호하지 않는 사람으로서 이 사실을 알게 된 이후부터 팍 식었지만, 껍질을 제외한 소시지 부분은 엄청 부드럽고 맛있다. 무엇보... 더보기
바이스 부어스트
메이커 없음
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