- 점심 메뉴로 김치찌개 정식 팔아주시면 안 되나요? 한성일 쉐프의 네 번째 브랜드이자 돼지 오마카세를 하는 풍로에 다녀왔어요. 한성일 쉐프의 또 다른 브랜드로는 닭 코스를 맛있게 먹었던 로바타탄요도 있다고 하던데요. 풍로에 가보니 개인 화로에 전문가가 구워주는 방식이 로바타탄요와 비슷하다고 느꼈습니다. 돼지는 그날그날 좋은 걸로 쓰기 때문에 흑돼지일 수도, 백돼지일 수도 있다고 했고요. 저희가 방문한 날은 흑돼지였습니다! 하지만 코스는 전반적으로 무난했어요... 고기도 몇 가지 부위를 빼고는 크게 인상적이지는 않았고요. 그 외 요리류는 더 아쉬웠어요. 근데! 이미 너무 배가 부른 와중에 나온 마지막 식사 메뉴인 김치찌개와 밥이 너무 맛있는 거예요! 찌개도 밥도 둘 다 맛있어서 이날 코스 중에서 압도적인 1위였습니다. 옆에서 코스 중간부터 배부르다고 앓는 소리를 하던 여성분들도 이건 쑥쑥 들어간다며 신나게 식사한 걸 보면, 여기는 김치찌개 맛집이 맞습니다ㅋㅋㅋ 만약에라도! 돼지 오마카세가 아니라, 김치찌개만 따로 파는 메뉴가 생긴다면 재방문하고 싶어요!
풍로
제주 서귀포시 안덕면 신화역사로 423 마마뜰 빌리지 2층