- 에스프레소바에서 만난 인생 푸딩! - 여기 혹시 디저트바? 꾸덕치즈케이크도 맛있어요! 선물로 받은 푸딩이 너무 맛있어서 벼르고 벼르다가 크리스마스 당일에 방문! 구조상 바람이 조금 들어오는지 살짝 추웠지만, 귀여운 머랭 쿠키가 올라간 크리스마스 에디션을 만날 수 있어 좋았습니다ㅎㅎ 참고로 특이한 매장 구조가 흥미로우면서도, 최대 4~5인이 이용할 수 있을 정도로 협소해서 아쉬운데요. 공간적으로 아쉬움을 느끼셨던 분들은 새로 오픈한 여의도점이 좀 더 만족스러울 듯하니 인원수 등을 고려하여 지점을 선택해서 방문하시는 걸 추천합니다! 전 라떼류만 마시는 편이라, 에스프레소에 마카다미아 크림이 올라가는 마카다미아 콘파냐를 주문했는데요. 마카다미아 크림이 달달하니 너무 맛있었어요! 다만, 보통의 아인슈패너와 마찬가지로 크림과 커피를 잘 배분해서 먹는 게 쉬운 일이 아니라 결국 에스프레소만 몇 모금 남고 말았습니다ㅠㅠ 에스프레소 자체는 산미가 강한 타입이었어요. 제가 애타게 그리워하던 말캉푸딩은 역시 존맛! 포장된 푸딩은 병 안의 미니 시럽 스포이트가 포인트였다면, 매장에서 먹는 푸딩은 클래식한 비주얼이 너무 예뻐요. 무엇보다도 분명히 진한 맛인데도 혼자 하나를 다 먹을 때까지 질리지 않을 정도로 밸런스가 좋아 '1인 1푸딩 쌉가능'을 외치게 되는 점이 인생 푸딩으로 등극한 가장 큰 이유!ㅋㅋㅋ 꾸덕치즈케이크는 제가 생각했던 일반적인 치즈케이크의 모양이 아닌 웬 두부 같은 비주얼이라 조금 당황스러웠는데요. 치즈 함량이 높아 꾸덕하면서도, 의외로 마냥 무겁지는 않아서 좋았어요. 바이러닉 디저트들은 밸런스가 좋아 더 맛있게 먹을 수 있는 게 장점이네요!

바이러닉 에스프레소바

서울 마포구 독막로 46 1층