전통 뉴욕 베이글 답게 우유나 버터가 들어가지 않고 소금 밀가루 물 이스트만 사용하여 빵이 밀도가 높고 담백하면서 어떻게보면 질기다고 말할 수 있다. 그래서 은근 호불호가 있을듯한 빵이다. 빵만 먹기보다는 같이 판매하는 잘 만든 크림치즈랑 먹으면 은근 조화가 좋다.
베카롱 베이글
서울 중구 다산로42길 49 1층 101호
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