대전 탄방에 위치한 츄카소바 텐 카모쇼유 주문 비주얼 좋고 매장도 잘 해놔서 기대가 많았던 업장 스프보단 토핑들이 강점으로 기억에 남는 식당이다. 오리차슈 적당히 부드럽고 파, 버섯도 그을린 향이 잘 나서 좋은 맛이었다. 토핑들 온도감이 조금 낮은게 살짝 아쉽던 스프는 좀 아쉬웠다. 나쁘지는 않지만 약간 조미료틱한 우동국물이 생각나는 향과 맛이었고 염도도 조금만 더 강했으면 하는 맛이었다. 아쉬운점만 나열한 것 같은데 장점도 분명해서 먹을 때는 참 맛있게 먹었다.
츄카소바 텐
대전 서구 남선로9번길 63-15 1층