[24여행 34.Les Animés Restaurant] 유럽여행 중 먹은 수십끼 중 goat 최고였다. 핸드폰이 부셔져 번역 못하는 나와 영어를 못하시는 서버분 덕분에 메뉴도 잘 모르고 주문했다. 전채는 구운 닭 간과 쿠스쿠스로 보이는 것이 같이 나오는 디쉬였다. 부드럽고 완벽히 익혀진 닭 간은 향, 맛 모두 좋았고 잘 익혀진 달큰한 쿠스쿠스, 올리브향까지 정말 너무 맛있고 인상적였던 음식이었다. 가장 기억에 남는 음식 메인으... 더보기
Les Animés Restaurant
74 Rue Olivier de Serres, 75015 Paris
[24여행 31.Taverne] 인터라켄의 한 호텔에 있는 식당 에피타이저 퐁듀, 사슴고기 요리주문했다. 퐁듀는 기대한 것 만큼 치즈의 풍미가 강하지는 않았지만 알코올향이 나는 것도 신기하고 빵과 다른 재료들도 나쁘지 않아서 괜찮게 먹었다. 퐁듀를 먹는다는 재미가 컸다. 사슴고기는 양고기 비슷한 강한 육향이 확 치더라 사람에 따라 불쾌할수도 있겠다 싶었음 고기자체는 기름이 적고 부드러워 나쁘지 않았다. 곁들여 나온 많은 양의 밀... 더보기
Restaurant Taverne
Höheweg 74, 3800 Interlaken
[24여행 28.buascia] 유명 유튜버의 추천으로 방문해본 식당 이탈리아에서 방문했던 식당 중 가장 분위기가 고급졌다. 코톨레제, 시푸드파스타, 오소부코 주문 시푸드파스타는 평범한 맛이었지만 해물맛과 향이 많이 느껴져서 좋았다. 코톨레타도 평범한 튀김옷이었지만 송아지고기의 탱탱한 식감이 특이해서 인상깊다. 오소부코가 정말 맛있었는데 쫀득하게 씹히는 샤프란향 리조또에 부드러운 소정강이고기가 잘어울려 너무 맛있게 먹을 수 있었... 더보기
Bauscia
Via dell'Orso, 2, 20121 Milano MI