[24여행 25. Magna bevi tasi] 베네치아에 왔으면 치케티는 먹어봐야지 하며 방문한 집 시그니쳐스프리츠, 바카로, 호박과 칠면조 주문 스프리츠는 그냥 아페롤 스프리츠보다 맛있었다. 좀 다른 향과 마시기 편한 느낌이었다. 바카로는 말린생선?의 풍미와 마요맛이 괜찮았다. 칠면조호박은 꾸덕쫀득하고 달달한 호박과 차가운칠면조가 잘 어울렸다. 둘 다 안주로 더 할 나위 없었다. 막 찾아먹을 화려하고 새로운 맛은 아니지만 ... 더보기
Magna Bevi Tasi
Campo Santi Filippo e Giacomo, 4520, 30122 Venezia VE
[24여행 22.Osteria vini e vecchi sapori] 피렌체를 자주 다니는 유튜버가 극찬을 한 집 덕라구파파르델리, 호박꽃 파케리를 주문했다. 파케리는 우유나 크림이 들어간듯 한 부드러운 맛의 소스가 잘 붙어있어 맛이 좋았다. 덕라구는 부드럽게 녹는 오리고기와 많지 않은 소스에도 깊은 감칠맛이 인상적이었다. 두 파스타 모두 면의 익힘이 너무 좋아서 기억에 남는다. 파스타를 두개나 시켜 먹었음에도 맛있게 먹을 수 ... 더보기
Osteria Vini e Vecchi Sapori
Via dei Magazzini, 3, 50122 Firenze FI, Italia
[24여행 20.Trartoria dall'oste santamaria] 피렌체에서 가장 유명한 스테이크집 달오스떼 3호점에 방문했다. 키아이나 1.3kg, 풍기 리조또, 닭간 브루스케타 주문 유명한데 이유가 있는 맛이었다. 리조또는 관광객 입맛에 잘 맞춰진 맛이었고, 브루스케타는 그냥 그랬다. 스테이크가 정말 맛이 좋았다. 바삭한 겉 부드러운 속, 그을린향 모두 맛있었다. 막 특출나게 인상적이진 않았지만 너무 맛있고 접근성 좋... 더보기
달오스떼
Via Luigi Alamanni, 3/5 r, 50123 Firenze FI, Italia
[24여행 19.Trattoria L'oriuolo] 유명 유튜버의 추천으로 방문해본 집 더포크로 예약하고 할인을 받고 방문했다. 티본 1.5kg, 프렌치프라이, 피치 라구파스타 주문 스테이크가 정말정말 맛이 좋다. 그을린 불향이 잘 나고 겉은 바삭 속은 부드럽고, 입에서 가득 씹히는 고기의 만족감이 정말 인상적이었다. 가격도 다른 피오렌티나 집에 비해서 훨씬 저렴한데 꿇리지 않는 맛이었다. 파스타,프렌치프라이도 나쁘지 않았다.... 더보기
Trattoria L'Oriuolo
Via dell' Oriuolo, 58r, 50122 Firenze FI