[24여행 54.Heddon street kitchen] 유럽여행의 마지막 식사 고든램지의 비프웰링턴, 피쉬앤칩스를 맛볼 수 있는 헤돈 스트리트 키친에 방문했다. 리뷰 중 비프월링턴 고기 익힘이 별로다. 느끼하다는 리뷰를 많이 봐서 걱정했지만 막상 먹으니 바삭하게 익혀진 페스츄리, 약간 빠떼 같은 풍미가 돌고 수분 잘빠진 뒥셀, 적당히 익혀진 고기 모두 잘 어울렸다. 보이는 그대로의 맛이 강했다. 좋은 경헝이었음. 피쉬앤칩스도... 더보기
Heddon Street Kitchen
3-9 Heddon St, London W1B 4BE
[24여행 53.Hunters Cake Company Burford] 코츠월드 투어 중 방문하게 된 스콘집. 좋은 베이커리발견 나는 스콘이라는 음식이 이렇게 부드럽게 만들어질 수 있는지 여기서 알았다. 스콘향, 맛 다 좋고 식감도 약간의 푸석함 하나 없이 너무 좋았다. 직접 만든다는 클로티드 크림도 쫀쫀하고 많이 고소하고 풍미가 좋은게 너무 잘어우렸다. 홍차 향도 좋고 스콘과 너무 잘 어울렸다. 굳이 단점을 찾자면 스콘 겉이 약... 더보기
Hunters Cake Company Burford
95 High St, Burford OX18 4QA
[24여행 49.Er mei] 런던 차이나타운에 위치한 사천요리전문점 마파두부와 계란볶음밥 주문 이게 사천이구나 싶은 맛 생각보다 얼얼함은 덜했지만 딱 먹기 좋은 맵기에 높은염도, 초피 향료의 얼얼시큼한 향, 가끔씹히는 고기, 부드러운 두부 뭐하나 빠짐 없이 맛있었다. 자극적인 맛에 정신줄 놓고 먹었음 계란볶음밥은 인남미에 기름에 쩐 아쉬운 볶음밥이었지만 싸기도 하고 마파두부에 비벼먹기에 더할나위 없었다. 혼자 방문해 여러가지 ... 더보기
Er Mei
6 Lisle St, London WC2H 7BG
[24여행 48.blacklock soho] 영국일정에 일요일을 넣은 이유인 선데이로스트. 그 중 가장 대중적이고 많이 알려진 블랙락 소호에 방문했다.한국의 1인분을 생각하고 시켰는데 나오면 생각보다 크다. 양,소,돼지가 로스트되어 나오고 요크셔푸딩, 감자, 당근등 야채들 그레이비,홀스래디쉬등 여러 소스들이 나온다. 딱 보면 푸짐하다 느껴진다 맛은 딱 직관적인 맛 겉은 바삭하고 속은촉촉했던 요크셔푸딩에 야채, 고기 그레이비소스 ... 더보기
Blacklock Soho
24 Great Windmill St, Soho, London W1D 7LQ, UK