미리 구워나온 우설을 정식 형태로 먹을 수 있습니다. 야키니쿠에 약간 지쳤다면, 연기가 나지 않는 곳에서 상급 우설을 먹고 싶다면 추천합니다. 다만 당연히 미리 구워나오는 만큼 서서히 식어간다는 것은 유일한 단점. 매우 친절한 주인장과 알바생, 진짜 동네 주민들이 찾아가는 식사 겸 술집 느낌 가득. (일본 아저씨들이 하이브와 뉴진스 얘기를 하는 것을 들을 수 있었습니다;) 영어로 된 메뉴판이 있습니다. 읽어보시면 매우 재밌습니다.

牛タンの笑や

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