꿈에 그리던 안주들을 모아 둔 한 접시를 팔더군요. 느긋 황제 사시미 세트(9.9만원) 입니다. 전복, 육사시미, 육회, 성게소(우니), 단새우, 다시마 숙성 광어회(곤부지메) 에 감태나 씻은지 등이 나옵니다. 조합, 각각 수산물의 신선도, 그리고 양념까지 제 개인적으로 완벽하게 느끼는 주안상입니다. 전통 약주와 소주에 진심인 곳이기도 합니다. 일반 소주 말고 좋은 술도 한 번 드셔보시길 권합니다. 저는 농담과 스물아홉 이라는 약주를 먹었습니다. 반드시 다시 방문할 예정입니다.

요리주점 느긋

서울 서대문구 통일로 105 무궁화고등기술학교 2층