자주 방문하는 순대국집에서 어쩐지 기분이 동하여 비빔냉면을 시켰습니다. 평냉을 즐겨먹은 이후로 좀처럼 비빔냉면을 먹을 기회가 없었는데, 메뉴에 보이길래 즉흥적으로 시키게 된 모양입니다. 자극적이지 않은 붉은 양념이 마치 집에서 만든듯 소담스러운 맛이었습니다. 아작아작 씹히는 파 조각들과 질깃한 면발, 별로 새콤달콤하지 않은 무와 오이 절임들까지 생각보다 매우 만족스러운 국수였습니다. 다만 얼음을 안 넣어주셨으면 더 좋았겠다 싶습니다.

JangTu Restaurant

1012 E El Camino Real, Sunnyvale, CA 94087