진주집은 콩국수 맛집이 아니다. 만두, 김치 맛집이다. 처음에 갔을 때 식당에 줄 서 있는 걸 보고 ‘줄 서서 먹을 가치가 과연 있을까?’ 싶었지만 나의 착각이였다. 콩국수집인만큼 콩국수는 기본적으로 맛있었고, 간은 다소 짜지만 만두가 매우 인상적이였다. 첫 입을 베어먹는 순간 다른 만두들과는 색다른 맛으로 반기는 것은 물론이고, 적당한 두께의 만두피 또한 내용물을 잘 감싸주어 식감 또한 훌륭하였다.
진주집
서울 영등포구 국제금융로6길 33
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돈마호크 탕수육, 트러플 스테이크 블랙 누들 트러플 스테이크 블랙 누들은 전혀 인상 깊지 않았다. 전체적인 재료의 퀄리티, 합은 맞았으나 이 재료들로 이 정도의 맛 밖에 못 끌어냈다는게 아쉬울 따름이였다. 실망스러웠던 누들과 다르게 돈마호크 탕수육은 지인들에게 추천하고 싶은 메뉴였다. 레몬, 파인애플, 샤인머스켓의 조합은 도전적임에도 불구하고 전혀 어색하지 않았으며, 탕수육의 튀김옷 두께와 튀김 정도 또한 매우 뛰어나 먹는 ... 더보기
도원 스타일
서울 영등포구 여의대로 108
